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中国酒店业走出国门SWOT分析

2013年12月17日14:13:59 来源:乐聘网 字号:T | T

    近几年来,陆续可以看见国内酒店品牌向海外拓展业务的消息,真的很令人振奋,因为这样的迹象至少说明一个很重要的问题,就是中国人在不断强大中,中国的企业特别酒店业在不断强大中。

 

    接下来,我们看看国内酒店品牌近年向海外拓展的情况:

 

    君澜酒店集团收购澳大利亚珀斯水边套房酒店;

 

    开元旅业集团收购德国法兰克福的一家商务酒店;

 

    华荣阳光酒店在德国法兰克福举行封顶仪式;

 

    绿地集团在德国法兰克福开设铂骊高端商务酒店;

 

    华天在巴黎管理中国城酒店;

 

    万达7亿英镑在伦敦投资建设五星级酒店,海外业务计划在10年内,在世界8至10个主要城市建设万达酒店。

 

    ……

    可以看出,中国的酒店走出国门都是在花重金购买,与国外酒店品牌以“空手套白狼”的方式走进中国恰恰相反。这不得不让人觉得有些担心和顾虑,现根据SWOT做下分析,希望对中国酒店公司走向海外带来一点启发。

 

    一、优势:

 

    1、财力雄厚

 

    中国经历30余年的改革开放后,已经培育出很大一批具有雄厚实力的财团或公司,且他们已经具备走出去的一切条件。比如万达、绿地、开元等等集团,在国内发展已初具规模,走出去是迟早的事情。所以鼓励这些国内财力雄厚的酒店企业走出去,与国际接轨,取别人所长来补己之短,从而不断发展壮大自己。

 

    2、面向全球

 

    企业迈向全球化的决心。这点比什么都重要,中国近代经历了被国外列强欺负的屈辱史。而今,中国改革开放,经济在不断发展中前行,大批的具有实力的酒店管理公司是应该面向全球,打造属于中国人自己的酒店品牌来。

 

    二、劣势:

 

    1、缺乏自信

 

    对于中国的酒店业走出去还在摸着石头过河的阶段,曾一度被冠以“东亚病夫”的中国人,还没有真正脱离“崇洋媚外”的心理,总觉得自己总是差,别人的就是好。

 

    不管是做企业,还是为人,最重要的就是“自信”,有了自信,相信一切问题都可以迎刃而解。这需要中国酒店业面向全球、走出国门前必须克服的难题。

 

    2、伪劣产品

 

    “毒大米”、“潲水油”、“苏丹红”、假烟假酒……,这一切足以让人膛目结舌,而这一切正是在一个拥有13亿人口的国度发生着。“中国制造”的假冒伪劣产品,让世界、特别是欧美国家的人不相信中国人能管出好酒店来,在此种境况下,拓展国外业务,举步维艰。

 

    按照中国人的“天时、地利、人和”的观点看,这时走出去,既不是天时,也不占地利,更缺乏人和。委实令人担忧至极啊!

 

    3、水土不服

 

    粤海酒店集团曾在法国巴黎管理过“巴黎中国城粤海酒店”,后来由于经营不善,关门大吉。经几度易手,还曾背上贱卖国有资产的骂名,最后由国内湖南的区域品牌——华天酒店再次接管,到目前为止,前景仍不容乐观。

 

    去过法国巴黎的中国游客有一个普遍反映,中国城酒店在法国巴黎所地处位置并不偏僻,为什么就没有客人到关门的地步呢?原因不得不从内部管理说起,客人进入酒店散发出一股股霉味,可想而知,去过的客人还会再去吗?当然,按照风水学说,该建筑不管是外观和朝向都存在很多缺陷,这也无不道理。

 

    法国巴黎中国城粤海酒店可谓国人迈出去真正意义上管理自有项目的第一店,最终以失败告终,这不得不让我们的忧虑加重、加深。

 

    失败并不可怕,关键是我们要找准问题的根结在哪里?针对性的去予以解决,这才是我们要好好反思和改进的。所谓的“水土不服”,究竟是身体哪个部位、器官不服,一定要找准,对症下药,方可事半功倍。

 

    三、挑战:

 

    1、投资风险

 

    投资酒店,业内人士不成文的规定是:位置、位置、还是位置。不管是在国内,还是走出国门,我们不能凭脑袋一时发热,为某一个不切实际的承诺,而盲目砸下重金。选址胜过一切,位置不好,坚决不能投,就这么简单。

 

    一个几亿甚至几十亿投资的项目,在投入前,我们应该进行充分的市场论证,找专业机构出具权威的调研报告,尽可能的将投资风险降至最低,这才是中国酒店业要走出去关注的重点。中国有句古话:“不鸣则已、一鸣惊人”,也就是所谓的一炮走红的说法是无不道理的。

 

    2、海外模式

 

    中国酒店业走出去还处在摸着石头过河的阶段,既然如此,我们更应该总结更多的经验和教训,避免重复走弯路、走失败的路,闯出一条具有中国特色的海外发展模式来。这种模式有可能不同与国外酒店品牌轻资产进入国内托管酒店,有可能我们在走出去之初需要花重金来塑造自己的品牌。每一个模式没有绝对的对与错,但只要方法正确,走出国门就一定能活得成功。

 

    四、机会:

 

    1、市场空白

 

    这里的“空白”不是市场的空白,而是中国酒店业走出去的“空白”。有一则这样的故事:一位商人,分别前后派了两位业务员去非洲考察“鞋”市场,第一位去后回来告诉这位商人,非洲根本没有市场;第二位回来告诉商人,市场前景非常广阔。两种结果理由却出奇的一致:因为非洲人根本不穿鞋。

 

    这个道理说明了什么问题?仁者见仁、智者见智。市场空白并不代表真正的空白,也许空白才是最大的商机。中国酒店业现在走出去,肯定会遇到很多的阻力和绊脚石,但随之也带来巨大的商机。相信聪明的中国酒店人一定能在空白的市场中杀出一条血路,造就自己,造就中国的酒店品牌。

 

    2、国人出游

 

    2011年中国出境旅游人数7025万人次,增长22.42%。2012年中国出境旅游人数8200万人次,同比增长16.7%;出境旅游花费约850亿美元,同比增长20%。旅游服务贸易逆差可能突破400亿美元。据统计,2002年到2011年,我国出境旅游人数由1660万人次增加到7025万人次,增长323%,成为世界上出境旅游增长最快的国家。

 

    一系列的数据充分说明,改革开放富裕后的中国人,逐渐走出国门旅游的数量正在不断的攀升着。作为中国酒店业,走出去开具有中国特色的酒店,无疑是出国旅游客人所期待的,特别那些外语基础差或者不会说外语的中国来说,更加多了一份依赖和亲切感。如果走出国门的中国酒店能抓住国人出国旅游60%的客源,前景都是不可限量的。

 

    是的,中国酒店业发展到今天是应该走出去了,既为出国游的国人服务,也要服务全球人,这才是中国酒店业应该具备的素养与气概。

 

    愿中国酒店业迈向全球化的道理越走越好、越走越出彩。

乐聘网夜凡编辑)