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简历编号:633649539225157323
工作状态:目前在职,但有好工作可以考虑变动
简 历
基本信息
姓    名: 张伟 性    别: 形象照片
出生日期: 1984-11-12 居 住 地: 上海市  浦东新区
婚姻状况: 已婚 健康状况: 优秀
身    高: 181cm 体    重: 86kg
国    籍: 中国大陆 户    口: 江苏
工作年限: 十年以上 目前年薪: 10-15万 人民币
学    历: 大专      
自我评价
为人正值 有爱心 身体素质良好 喜好体育运动 具备丰富的餐饮专业知识与外语沟通能力。外表大方。
求职意向
目前职位: 餐饮经理
工作性质: 全职
目标地点: 上海市
希望行业: 酒店管理集团
期望工资: 面议 /月
目标职能: 餐饮部经理
工作经验
工作时间: 2022-09 - 2023-04 星河湾酒店
所属行业: 国内五星级酒店
公司介绍:
餐饮部   餐饮部经理
直接上级:
下级人数: 0人
岗位职责: 预算 ,成本,便准,协调各方面工作。
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2021-10 - 2022-06 安曼纳卓悦酒店
所属行业: 国际五星级酒店
公司介绍:
餐饮部   餐饮部副经理
直接上级:
下级人数: 0人
岗位职责: 协助餐饮经理管理西餐厅,泰餐厅,大堂吧,客房送餐,礼品店,宴会厅。跟踪促销落实,成本控制,菜品更新,服务质量。
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2020-08 - 2021-10 东方美谷jw万豪酒店
所属行业: 国际五星级酒店
公司介绍: 筹备开业酒店
餐饮部   宴会运营经理
直接上级: 1
下级人数: 10-20人
岗位职责: 会议中心酬开,及运营销售管理。
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2017-10 - 2020-08 虹桥建滔诺富特酒店
所属行业: 国内五星级酒店
公司介绍:
餐饮部   宴会会议经理
直接上级: 餐饮总监
下级人数: 0人
岗位职责: PreOpenning hotel ,join the grand openning help with in charge CR when lack of CR manager.
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2016-08 - 2017-10 上海外滩悦榕庄酒店
所属行业: 国际四星级酒店
公司介绍: 高级商务酒店,坐落于黄浦江畔。
宴会部   宴会运营经理
直接上级: 餐饮总监
下级人数: 3-5人
岗位职责: 负责宴会部正常运营,汇报给餐饮总监stauter . 江边新闻发布会,各种商务酒会等。
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2014-10 - 2016-08 卓美亚西玛拉雅酒店
所属行业: 国际五星级酒店
公司介绍:
宴会厅   中餐厅副经理
直接上级: 1
下级人数: 20-50人
岗位职责: Trainning ,Inventory,FFE,HOE,Staff schedule,Client data,10days forecast.. 酒店在新国际会展中心边上,长期接触并成功运营各种展会及大型活动。米其林星级中餐厅,本帮,粤菜概念菜。
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2013-03 - 2014-10 杭州绿城喜来登度假酒店
所属行业: 国际五星级酒店
公司介绍: 国际五星级酒店,850平米宴会厅,及其8个会议室,2个董事会。
餐饮部   西餐厅副经理
直接上级:
下级人数: 0人
岗位职责: 代管宴会厅直接汇报给餐饮总监dainel,协助西餐运营经理markr tykolo管理西餐厅,大堂酒吧,送餐部。
主要业绩:
离职原因:
 
教育经历
2021-01 - 至今 上海师范大学-旅游学院 饭店管理 本科
网络在读
 
2002-09 - 2005-07 江苏职业技术学院 市场营销 大专
商务英语/市场营销
 
2016-09 - 2019-06 上海应用技术大学 会展策划管理 大专
 
在校情况
培训经历
2009-09 - 2009-09 上海市旅游协会 饭店职业主管 国际饭店业主管
饭店业经理人管理课程
 
所获证书
2010-10: 上海市饭店英语等级 中级(B级)
语言能力
英语 良好
IT技能
Windows操作 良好
Office操作 良好
Fhotoshop操作 一般
附加信息
特长 利用业余时间学习宴会AV知识。能熟练掌握各种音响投影系统使用,并能做基本的维修保养。
乐聘网(www.61hr.com) 注册时间:2009-09-26  更新时间:2024-03-04