上海美丽园大酒店
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上海美丽园大酒店
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公司行业：
国内四星级酒店
公司规模：
150-500人]
发布日期：
2023-07-07
工作地点：
上海市
招聘人数：
若干
性 别：
不限
年 龄：
不限
月 薪：
3000-4499 /月
工作年限：
不限
外语要求：
不限
学 历：
不限
岗位描述
1.服从炉灶领班日常工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度。
2.负责做好食品原料的切配上浆保管工作。
3.了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，严把质量关，拒收疑问原料。
4.定期检查冰箱、冰库和食品小库房原料的库存和质量，及时处理多余的积压原料。
5.负责卫生包干区及各种设备的清洁和保养。
任职资格：
1.负责中厨菜肴切配生产工作，把好食品质量关。
2.提高切削率，做到物尽其用。
3.中专以上学历，持健康证上岗。
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公司简介
上海美丽园大酒店是上海市中心的国际四星级精品艺术酒店，连续二十年被上海市政府命名的“文明单位”，是国家银叶级绿色饭店、WHO世界卫生组织授予的“健康酒店”。
酒店因地处原法**“美丽园”地块而得名，蔡元培、巴金、张爱玲等文化和政治名人均曾居住或生活游玩在酒店周边，是探访名人足迹、寻根海派文化的理想居处。
酒店奉行“每分每秒优质服务”和“CAN DO”理念，优质服务为每一位员工所尊崇。在各项具有国际影响力的涉外赛事、展览均活跃着美丽园人的身影。
联系电话：021-61717925
传真号码：021-62493835
地址：上海市静安区延安西路396号
Email：hrsec@rend.com.cn
电 话：021-61717922
传 真：021-62493835
联 系 人：人力资源部
电子邮箱：
hrsec@rend.com.cn
公司网址：
http://www.merryhotels.com.cn/
地 址：中国上海市静安区延安西路396号
邮政编码：200040
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