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西厨厨师Commis Chef - 25921
InterContinental Hotels Group洲际酒店集团(IHG) 查看公司简介>>
[公司行业:酒店管理集团 公司规模:500人以上]
发布日期: 2015-12-30 工作地点: 黄山市 招聘人数: 1
性 别: 不限 年 龄: 不限 月 薪: /月
工作年限: 其他 外语要求: 其他 熟练 学 历: 其他
岗位描述

职位描述

准备自助餐食物
准备自助餐甜品
储存自助餐食品
与客人和内部顾客交流时应有礼貌
指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事
与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息
建立和保持有效的员工工作关系
参加每日的晨会和其他会议
根据安排参加培训课程
提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具
清洁及重新安排他们的工作范围
执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条:
房屋的规章制度
健康与安全
着装
质量
卫生
履行相关的职责和完成布置的特殊工作

职位资格和技能

为工作不懈的努力,对自己的工作承担相应的责任
遵循洲际酒店的行为法规
遵循酒店的手册,程序和制度
遵循餐饮部的程序制度
向管理层汇报问题并寻求建议以解决问题
清楚自己工作的职责,寻求能提高工作技能及知识的机会
明白怎样适应自己的职责,为酒店的成功做贡献
知道酒店的设施、产品及服务
在有需求时为酒店的服务设施及推销场合提供信息
在有需要时执行部门的政策法规
与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要
满足客人的需要,处理他们的需求并为他们解决问题
在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象
遵循酒店的品牌标准
非常了解产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施
根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所
掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释
掌握并能为客人提供酒店最新的信息
同事、主管、团队及部门间互相合作及信任
良好的沟通以保证有效的换班
积极参加组织的各种会议
部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流
在日常工作中能接受新思想并根据要求做变动
根据酒店要求工作
完成上级布置的任务
发展与提高自己内在与外在的知识技能以适应不断发展和改变的技术和工作要求
弥补自己的不足
尽可能寻求自我发展的机会
确保你的工作质量达到要求的标准,并在最少的监督下及时认真的完成任务
遵守酒店的标准、政策及制度
遵守酒店的出勤和 着装标准、



? Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance
为工作不懈的努力,对自己的工作承担相应的责任
? Adhere to InterContinental Hotel Group Corporate Code of Conduct
遵循洲际酒店的行为法规
? Adhere to Hotel Handbook and general policies and procedures
遵循酒店的手册,程序和制度
? Adhere to Food and Beverage Policies and Procedures
遵循餐饮部的程序制度
? Report problems to Management with suggestions for resolution
向管理层汇报问题并寻求建议以解决问题

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公司简介
IHG Company Profile Copy

We are one of the world’s leading hotel companies. Present in nearly 100 countries, we have 161 million guests staying in 710,295 rooms in over 4,800 hotels per year.

You’ll know our hotel brands. They are some of the best known and most popular in the world - InterContinental® Hotels & Resorts, Holiday Inn®, Holiday Inn Express®, Crowne Plaza® Hotels & Resorts, Hotel Indigo®, Staybridge Suites®, Candlewood Suites®, EVEN Hotels® and HUALUXE® Hotels and Resorts.

All of these brands work together towards our goals of creating Great Hotels Guests Love®. This is a mission that’s seen us go from strength to strength – with more rooms in an ever-growing portfolio of hotels across more and more locations. Which makes this an incredibly exciting time to become part of the team.

Join us and not only can you benefit from the world of variety and opportunity that comes with working for a global organisation, you can also look forward to being part of a company that will appreciate you for being you.

We don’t expect stereotypes. We don’t want people to conform. We just want all of you at IHG. So bring us your individual passions and ambitions, and we’ll support you to achieve your goals, and give you the rewards and benefits you deserve. To find out more, go to careers.ihg.com

联 系 人:人力资源部
公司网址:http://www.ihgjobs.cn
地 址:中国上海市浦东新区花园石桥路33号花旗大厦22楼
邮政编码:200120
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