岗位说明
1)岗位目标 在宴会销售总监带领下,按照酒店的要求有效的管理会议中心的整体运营;
2)岗位职责
1.确保有效地运行宴会销售部。
2.在销售高级经理休息时候,宴会销售经理替代他的一切行政事物。
3. 有效地与其他部门沟通。
4.处理各类合同和文案工作。
5.建立和维护档案系统。
6. 提供相关信息给相关部门。
7.合理的销售宴会厅设施,确保利润最大化。
8.建立和维护客史资料。
9.确保在每周的访客电话中要及时推销酒店的各项设施和产品。
10.配合销售部的员工参与各类销售活动。
11.接受客户来电询问和帮客人做预定。
12.在接听来电时,注意用公司规定的语言回答客人。
13.主要的职责包括
a)宴会合同意向书;
b)宴会合同确认书;
c)宴会合同;
d)宴会活动内部安排表;
e)宴会活动跟踪表和感谢信;
f)宴会活动每周预测表;
g)宴会每月活动一览表。
14.每周要召开宴会活动的协调会。
15.参加会议中心总监安排的每周一次的市场销售会议。
14.确保每次活动的定金和余款顺利收到。
15.制作班表和考勤表。
16.每周和每月要制作客户在本宴会厅举行活动的总报表。
17.知晓公司运营所相关的条款和条例。
18.维护和更新客史资料。
19.知晓公司餐饮部的卫生,安全等条例,知晓如何应对紧急事件的发生。
20.确保公司客人的安全和个人隐私不对外泄。
21.参加啊指定的内部会议。
22.完成各项指定的工作。
23.保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。
3)主要权限
有效文本签字权。
4)主要考核方面
1.按照上级领导要求积极完成营业指标,控制好人员成本。
2.提高客人满意度。
任职资格
1)教育背景
1.正规学院大专或本科以上学历;
2.英文4级
2)专业知识
1.具备开业酒店开张经验;
2.懂得市场分析;
3.懂得宴会销售运营;
4.了解市场目标。
3)能力要求
1.思维严谨,作风果断,具有出色的口头和书面表达能力;
2.能独立高效处理销售的业务和管理;
3.中英文翻译能力优秀,办公软件操作熟练。
4)素质要求
1.对公司有高度的忠诚度;
2.工作踏实,有很强的敬业精神;
3.能承受较大的工作压力;
4.具有坚韧毅力和良好的团队合作能力。
5)工作经验
5年以上相关酒店宴会销售工作,其中最少3年大型连锁酒店宴会销售管理经验。