特色餐厅主管/领班/服务员 Specialty Restaurant Supervisor/Captain/GSA
[公司行业:国际五星级酒店
公司规模:150-500人]
发布日期:
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2015-09-09
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工作地点:
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黄石市
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招聘人数:
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若干
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性 别:
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男
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年 龄:
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不限
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月 薪:
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/月
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工作年限:
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不限
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外语要求:
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不限
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学 历:
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大专
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岗位描述
岗位职责
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3.负责制订厨房的各种工作计划;
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7.妥善处理客人对出品的投诉;
8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
岗位要求
1.年龄三十岁以上,大专以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上大型酒店主厨工作经验;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
公司简介
心仪嘉华 理想之所 黄石万达嘉华酒店期待您的加入
我们将提供以下的福利条件来满足您阶段性的职业和生活需求:
1.每周双休、公共假期及带薪年假等/正式工缴纳五险一金;
2.优质的免费工作餐/为非本地员工提供安全舒适的宿舍,并配备床上用品;
3.最具竞争力的薪酬与福利;调动与晋升的机会;
4.制服和工鞋,以及制服清洗服务;舒适的更衣室及洗浴设备;
5.丰富多彩的团队活动、社会公益和慈善项目/多功能文娱活动室;
6.优秀的培训课程和发展项目;团结、和谐、专业、积极向上的工作氛围。
万达酒店及度假村秉承中华礼仪之道,超越至善期望,创造尊崇体验,立志成为国际领先的中国豪华酒店管理集团,为四方宾朋提供“始终如一温情倍至”的服务。
Drawing on a long heritage of excellence and headquartered in China’s celebrated capital city of Beijing, Wanda Hotels and Resorts is a highly respected operator of luxury hotels. We are dedicated to becoming an internationally renowned hotel group, always offering our guests hospitality that comes straight from our hearts.
黄石万达嘉华酒店位于黄石港核心地带,毗邻商业中心万达广场。酒店交通便利,距黄石汽车站仅5分钟车程,离武汉-黄石北城际铁路站只需10分钟,前往武汉高铁仅需45分钟或驱车仅1小时,距武汉天河国际机场90分钟车程。
Ideally located between Hubin Road and Huangshi Avenue; the two main thoroughfares in Huangshi City, Wanda Realm Huangshi is next to the Huangshi busstation and a 10 minute drive from Huangshi North Station, just 45 minutes away by train, an hour driveto Wuhan - the capital of Hubei Province, and a 90 minute drive to Wuhan Tianhe international airport.
酒店拥有259间宽敞舒适的客房与套房,所有房间内均配有“万达嘉华之床”和“妙梦”助眠系列,将为所有宾客带来美妙的睡眠体验;“品珍”中餐厅、“美食汇”全日餐厅、“辣道”特色餐厅和大堂酒廊汇聚了世界和地方特色的美食美酒精品,中式菜肴、国际风味美食、商旅家宴应有尽有,为宾客奉上全新和难以忘怀的味蕾之旅;酒店亦拥有1000平米无柱式大宴会厅,并配备了全城唯一的85平方米LED显示屏幕和先进的视听设备,以及5个多功能会议厅,是您筹办大型会议、商务宴请和婚宴的首选地。
Wanda Realm Huangshi has a spectacular design and comprised of 259 elegant and comfortable rooms and suites. The hotel Food & Beverage facility includes ZHEN Chinese restaurant, Café Realm all day dining restaurant, and Chili&Pepper specialty restaurant, which provide worldwide cuisine and local delicacies. The hotel also provides state of the art banquet and conference facilities, with 1,000 square meters pillarfree Grand Ballroom, equipped with the most advanced 85 square meters LED screen that can cater for all kinds of domestic and international meetings, forums and banquets.
联 系 人:段女士
公司网址:http://
地 址:黄石市黄石港区花湖大道13号黄石万达嘉华酒店临时筹备办公室
邮政编码:435000
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