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上海NBA儿童乐园

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运营主管
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[公司行业:其它 公司规模:50-150人]
发布日期: 2017-03-19 工作地点: 黄浦区 招聘人数: 若干
性 别: 不限 年 龄: 不限 月 薪: 面议 /月
工作年限: 三年以上 外语要求: 不限 学 历: 不限
岗位描述
主要职责:

1.在营运经理要求下准备餐厅,乐园区(需考虑包括生日派对,活动及特别宴会,兑换媒介,奖品库存和耗材),以及收银区团队成员的排班表;

2.确保正确的门票和现金处理方法;

3.监测食品处理程序以保证合理卫生,并确保持之以恒地为为客人提供安全,新鲜的产品; 4.确保有充足的可用食物和饮料产品,消费品和供应库存。在库存低做出安排;

5.对团队成员提供反馈和指导以保持高水平的服务;

6.在收银区成员监督下协助兑奖和现金控制;

7秉承审批进度处理小额现金及现金透支;

8.对每日交易进行计数对账,并将一张银行对账单留给行政和财务经理;

9.处理支付买断交易和调整价钱的优惠券;

10.审计所有收银员的现金,并清除任何盈余及缺省,并向行政和财务经理提交调查结果;

11.在需要时把现金存入银行,保证在一定时间内保险箱内资金不超过一定限制数额;

12.监督餐厅和乐园区的的整体展示和陈列;

13.协助运营经理管理耗材库存,并准备建议订货列表;

14.监督生日派对等活动的留位,实地到访,和预订;

15.监控游戏元素的整体安全,清洁和美观;

16.协助对消费品耗材的周期性实地盘点;

17.根据需求在多区域内团队成员休息时代职;

18.及时回应客人和员工的需求;

19.协助新员工的培训;

20.执行其他职责分配。

职位要求

1.有餐饮服务,顾客服务和/或收银经验,最好有POS操作经验;

2.有兑奖游戏,采购,管理和控制库存方面的相关知识;

3. 与客人和员工有良好的人际沟通能力;

4.有管理一线的同事,评估业绩,并提供建设性的反馈意见的经验;

5.能够在极少的监管下独立工作;

6.必须有团队合作精神;

7.必须在灵活的工时工作,包括周末,节假日,和晚上;

8.要求在NBA乐园 (上海)区域大量活动,以监察周围活动;

9.必须以及时和有效的方式区分工作主次并规划工作活动;

10.能够适应变化的工作环境,管理多个工作要求,并适应突发事件。

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公司简介
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联 系 人:杜小姐
电子邮箱:nbaplayzone@nba.com
地 址:上海市湖滨路150号25楼
邮政编码:
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