职能目标: 这个职位是餐厅服务的一个入门级职位,提供良好的学习机会,有助于你学习到高质量和一贯性的服务经验,为我们的客人提供高质量的服务, 以优异的工作表现为酒店赢得声誉。 Position Objective: while this position is an introductory level position within our All Day Dining Restaurant service team, it is an ideal position for you to learn and contribute to ensuring a high quality and consistent service experience for our guests and patrons of the hotel and thereby contributes to and supporting the reputation of our hotel.
主要责任: 以及时,礼貌,微笑和良好的姿态来迎接每一位客人.并保持目光交流。
根据瑞士酒店的标准接听电话,接受预定,或提供餐厅的一些信息和酒店其他的一些服务。
预期根据客人需要,作出相应的反应,以客户提供的资料,记住经常来的客人的姓名和称呼客人的名字。
能解释菜单上和酒水单上的知识。
遵守瑞士酒店的标准和员工手册的内容
和同事主管和谐的工作和合作。
和同事之间有一个有效的沟通。
确保所有产品的服务都是高质量的。
控制使用的所有食品和饮料项目和适当使用设备。
知道所有的规则和其他有关资料,以确保顺利运作,和其他部门的位置,如员工设施,员工餐厅,更衣室,布草间,制服间和仓库。