太湖龙之梦酒店集群
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各餐厅厨师长
太湖龙之梦酒店集群
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公司行业:
酒店管理集团
公司规模:
500人以上]
发布日期:
2020-01-15
工作地点:
湖州市
招聘人数:
若干
性 别:
不限
年 龄:
不限
月 薪:
面议 /月
工作年限:
不限
外语要求:
不限
学 历:
不限
岗位描述
各餐厅厨师长
1.负责菜单菜肴的内容决策,及酒店餐厅、宴会等所需食品菜肴的加工、烹制及有关工作;
2.指挥厨房业务活动,针对不同任务进行业务人员调配;
3.负责保持不断提高食品烹饪质量和餐饮特色;
4.负责食品和厨房劳动力成本控制;
5.负责训练和激励厨房职工。
任职资格:
1.中级或以上技能水平;
2.工作态度严谨,组织和带教能力强;
3.良好的厨房管理能力及新产品研发能力;
4.具有星级酒店相同岗位管理工作经验2年以上,熟悉自助餐。
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公司简介
太湖龙之梦乐园介绍
太湖龙之梦乐园选址浙江湖州长兴图影省级旅游度假区,投资方为上海长峰集团,总投资200亿元,是一个集星级酒店群、养老公寓、太湖古镇、大马戏、动物世界、海洋世界、欢乐世界、嬉水世界、购物中心、快乐农场、农夫集市、盆景园、湿地公园、太湖药师道场于一体的大型旅游目的地项目。项目分为三个片区,分别是宴会会议中心片区、文化演艺中心片区、游乐中心片区。 建成后合计拥有约27000间酒店客房、88000个演艺席位、20000个停车位,将成为全世界酒店客房、演艺席位最集中的区域。乐园最先呈现的将是其中规模超大的酒店集群。区别于国内其它主题乐园,太湖龙之梦项目最大的特色就是“以宿为主”,乐园内拥有数十家星级酒店+岛墅精品酒店+4200间客栈+青年旅社+养老公寓,共计2.7万间客房、8.5万张床,客房数量约是长隆度假区的4倍、上海迪士尼的20倍。
上海长峰集团介绍
上海长峰集团始创于1992年,是一家立足于上海,发展于全国的行业领先的商业物业开发运营企业。截止2015年底,集团的总资产近550亿元。成立至今,公司凭借雄厚的实力、优良的业绩及信誉受到了市场的广泛认可,公司旗下的“龙之梦”品牌在上海可谓家喻户晓。集团在上海持有经营的物业面积达106万平方米,主要有龙之梦购物中心、上海龙之梦大酒店、龙之梦万丽酒店、龙之梦雅士大厦、瑞峰公寓等。 2007年,长峰集团开启全国化战略,项目先后在沈阳、成都、西安等城市落地,合计建筑面积超过400万平方米,并在全国持有经营的酒店客房数已达到10000间左右。 2016年,为响应国家鼓励社会资本旅游业的号召,集团投资200亿元的太湖龙之梦乐园正式投建。
招聘岗位分别为太湖龙之梦乐园内的龙之梦钻石酒店、龙之梦雅仕酒店、龙之梦太湖古镇大酒店、瑞峰太湖古镇酒店、瑞峰欢乐世界酒店、龙之梦动物世界大酒店、轩峰岛墅精品酒店储备人才。
联 系 人:人力资源部
电子邮箱:
1614706512@qq.com
公司网址:
http://www.summitpdc.com/
地 址:浙江湖州长兴龙之梦乐园钻石酒店
邮政编码:
太湖龙之梦酒店集群
周边设施:
酒店
餐饮
旅游
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