上海中心大厦商务..

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西餐饼房主管

6000-7999
上海中心大厦商务运营有限公司
浦东新区
  • 其它  |
  • 50-150人  |
  • 2018-05-27

  三年以上工作经验  不限学历   招1人  性别:不限
  普通话 良好   年龄:26-40

职位信息


1) 岗位职责
1.根据要求参与到制定的菜品制作与演练中。
2. 建立与维护员工的高效率与部门内部工作关系。
3. 与自己的主管反映任何困难、客人意见或相关信息。
4.贯彻执行酒店的制度与程序,以及部门的制度。
5. 履行相关的职责与其他分配的特殊任务。
6.确保快速和准确的烹饪食品。
7.最低限度的减少食品的浪费和设施的破损。
8.坚持和维护高标准对于个人仪容仪表方面。
9.知晓酒店运营的条款和程序。
10.确保客人的安全和个人机密不外泄。
11.知晓其他相关的条款,比如消防,卫生,安全等。
12.出色的完成各项上级指派任务。
13. 保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。
2) 主要权限
3) 主要考核方面
1. 在当班时按照营业要求完成厨师工作。
2. 提高客人满意度。
任职资格
1)专业知识
1. 熟悉所有菜系。
2. 熟悉厨房卫生标准。
3) 能力要求
1. 思维严谨,作风果断,具有出色的口头和书面表达能力;
2. 能在当班时独立完成工作内容。
4) 素质要求
1. 时刻保持我可以做到的工作态度;
2. 对公司有高度的忠诚度;
3. 工作踏实,有很强的敬业精神;
4. 能承受较大的工作压力;
5. 具有坚韧毅力和良好的团队合作能力。

5) 工作经验
5年以上西厨房工作,其中最少2年大型连锁酒店厨房高层管理经验。



联系方式


联 系 人:颜秉超
公司网址:http://www.shtower121.com/
地 址:上海市浦东新区陆家嘴环路479号上海中心大厦1006室
邮政编码:200120



公司信息


上海中心大厦商务运营有限公司为上海中心大厦建设发展有限公司投资组建的全资子公司,成立于2012年9月。上海中心大厦商务运营有限公司主要职能是立足上海中心大厦,充分发挥以“上海”为品牌核心,建立和培育上海中心大厦作为地标性建筑的品牌价值及影响力,做好上海中心大厦相关资产的经营工作,将上海中心打造为领先企业经营中心、城市风貌体验中心、都市文化消费中心。上海中心大厦商务运营有限公司具体负责的经营业务包括:22万平米甲级写字楼的招租业务;5万平米商业配套招商业务;多功能厅、宴会厅、会议中心的经营业务;中国最高观光厅的经营业务;广告经营业务;相关衍生品的开发及销售业务。


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