上海馥汇餐饮有限..

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CDP Chef de Partie 西餐厨师

面议
上海馥汇餐饮有限公司
黄浦区
  • 餐饮娱乐企业  |
  • 少于50人  |
  • 2018-06-19

  二年以上工作经验  不限学历   招若干人  性别:不限
  不限 不限 不限   年龄:不限

职位信息


职责摘要:

1.保持其负责区域的储备充足,餐厅运营期间的所需的物质就绪
2.熟知菜单上的菜品及配料及口味
3.检查负责区域的原材料质量及菜的出品质量
4.负责其区域的卫生及食品安全
5.工作时间内遵守公司制定的规章和制度。
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任职资格:

具备2-5年的工作经验, 和西餐的基本技术. 诚恳好学,工作责任心强,很好的团队精神能够在压力下工作。

薪资待遇 5000-6500



联系方式


联 系 人:陈女士
电子邮箱:epices@outlook.com
地 址:上海市黄埔区汉口路309号靠近山东中路Epices&Foie Gras 香料与鹅肝餐厅A1-05
邮政编码:



公司信息


我们 EPICES & FOIE GRAS十分荣幸成为2018年米其林中国餐厅的其中之一,这是我们餐厅连续第二年入选米其林中国,我们很高兴再一次获得殊荣。我们坚信优质的食物可以留存在您的每一份记忆中,我们在不断地提升让自己做的更好。

作为上海最知名的地标, 外滩不仅拥有这座城市最顶尖的建筑风景, 更深藏着许多殿堂级的珍馐美食, 传递给舌尖阵阵浪漫的法式飘香。Epices & Foie Gras以法国最具代表性食材- 鹅肝为主打, 注重法国和中国文化的融合, 为所有对法国有憧憬的食客指引出一条直通巴黎之路。餐厅由法国设计师设计, 极具1900 年巴黎美好时代的Loft设计风格, 以白色为主色调, 显得现代简约, 上下两层以楼梯贯通。店面两层, 面积不大, 坐着却是相当宽敞, 装明亮简洁, 令人舒服自在。

餐厅出品各式传统地道的法式菜品。品尝汁多味腴的法国菜肴,必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉、扑鼻的酒香满足嗅觉。入口的美味满足味觉。
 

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