岗位职责
1. 在餐厅开始营业前和结束营业后,确保服务区域的卫生及摆盘规范;
2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
4. 熟知菜单的菜肴知识,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,及时为客人点单;
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,了解餐厅服务规程的更佳。
2.有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强,掌握和运用礼貌语言。
4.身体健康,仪表端庄。男士1.70以上,女士1.58以上。