安吉悦榕庄

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宴会主管/餐厅主管

面议
安吉悦榕庄
湖州市
  • 国际五星级酒店  |
  • 500人以上  |
  • 2018-08-19

  三年以上工作经验  大专学历   招若干人  性别:不限
  英语 良好   年龄:23-55

职位信息


岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具提供等准备工作;
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;
(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。


岗位要求
1.学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识
2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
 



联系方式


电 话:0572-5891818
传 真:0572-5891819
联 系 人:人力资源部
电子邮箱:amy.gong@banyantree.com
公司网址:https://www.banyantree.com/
地 址:浙江省湖州市安吉县天荒坪镇白水湾村百亩弄
邮政编码:



公司信息


安吉悦榕庄(国际五星酒店)坐落于浙江湖州市安吉国家级旅游度假区-灵峰旅游度假区内。四周群山环绕,翠竹掩映,茶苑飘香。从上海驱车两小时,或从杭州驱车一小时即可抵达这座山间逸居,可谓逃离繁茂都市生活、拥抱清新自然的理想之所。

酒店拥有121间高端舒适的客房以及30间幽雅静谧的别墅。还配有1间无柱大宴会厅以及6间可灵活组合的多功能厅,会议总空间达1235平米,满足不同客户的需求。 酒店还拥有风格各异的餐厅和酒吧。享誉全球的悦榕Spa,定将成为您旅途中完美的感官圣殿。

Banyan Tree Anji is located in the National Tourist Resort-Lingfeng Resort, Anji, Huzhou, Zhejiang Province with lucid waters and lush mountains. Being one hour’s drive from Hangzhou city, and two hours’ drive from Shanghai metropolis, it is conveniently situated under the lush bamboo shades and in the embrace of refreshing tea tree groves, where travelers can always find rejuvenating serenity and seclusion from the hustle and bustle of metropolises.

There are 121 upscale guest rooms and 30 tranquil villas. Moreover, the hotel also offers a pillar-less ballroom and six function meeting rooms. Total meeting space is 1,235sqm, in aim to meet different needs of our guests. The hotel has different types of restaurants and bars. The award-winning Banyan Tree Spa, to let guests feel a Sanctuary for the Senses.





 


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