项目介绍:AI FIORI意大利明星餐厅,位于淮海中路568号2楼(近成都南路),面积月300平方,有100个餐位左右。
岗位职责:
1、督导和保证餐厅顺利和有效的运作。
2、负责日常工作的决定。
3、.确保每位客人得到迅速和有效的服务。
4、观察及评估餐厅的工作程序和操作,如有任何需改善的地方及时给予上级建议。
5、检查员工的工作是否符合要求。
6、确保餐厅用具整洁,无污渍。
7、经常与厨房沟通客人关于食物的服务反馈。
8、分配工作给属下员工。
岗位要求:
1、有6年以上丰富的西餐厅管理工作经验;
2、外形良好,大方得体,身体健康;
3、有较强的汉语和英语语言口头表达能力;
4、有管理、协调能力,执行力强,工作效率高