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上海梦厨餐饮有限..

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厨房主管
上海梦厨餐饮有限公司 查看公司简介>>
[公司行业:餐饮娱乐企业 公司规模:50-150人]
发布日期: 2020-02-13 工作地点: 闵行区 招聘人数: 1
性 别: 不限 年 龄: 不限 月 薪: 面议 /月
工作年限: 一年以上 外语要求: 不限 学 历: 不限
岗位描述
上海酒店或finedining餐厅工作1年以上,有1年及以上法餐厅工作经验优先,

职责范围:

厨房cdp负责餐厅店内相关部门的食品安全质量,食品加工的各方面事务。

需要有良好的成本意识。

保持与总厨的良好沟通,包括相关的内部沟通,及时汇报客人的意见。传达必要的信息给厨师团队。

保证食品的卫生,许可及安全标准是总是被了解并认同的。

个人品质:

能够适应不同班次

积极创新

具备良好的自制力及团队合作精神

能够适应快节奏的工作环境

 

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公司简介
Revekitchen 是一家结合精致法餐、红酒体验、优质西餐培训的概念法餐厅。

供应精致的 fine dinner, 接受各类晚宴的预定,希望新鲜的食材,恰到好处的烹饪和

相得益彰的红酒,能为顾客带来愉悦的体验 。


 

联 系 人:周先生
地 址:上海市闵行区申长路988号虹桥万科中心lg2 229
邮政编码:201107
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