性别：男女不限 年龄：35岁以下
学历：初中以上
直属领导：各厅面领班
平行关系：各岗位服务员
下属关系：无
任职要求：
有大型酒店餐饮经验1年以上，形象佳，气质好
餐饮服务技能娴熟，具备餐饮及酒类的基础知识，
普通话标准，且能用英语与客人简单交流
服务意识强，有亲和力，语言表达能力强，善于沟通协调。
熟记客人的姓名，喜好等，能应对各类不同的客人，适时、贴切地介绍餐厅菜品
熟练掌握带客与领位服务技巧
工作主动性强
岗位职责：
1）服从餐厅领班的领导，按照餐厅服务工作程序和质量要求，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。
2）了解每天的客源情况、宴会预订、用餐订台和餐桌安排，及时准确地提供有针对性的服务。
3）掌握当日菜单与菜点的供求情况。
4）主动向客人介绍菜肴和酒水，做好推销工作。
5）认真听取客人对菜肴质量的意见，做好信息反馈工作。
6）保持餐厅的环境整洁。
7）保持餐具、布草清洁，物料、用具的完备。
8）做好餐厅的设备使用保养、清洁工作。
9）积极参加业务培训，不断提高自身的服务技能。