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上海宝杨智选假日..

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厨师
上海宝杨智选假日酒店 查看公司简介>>
[公司行业:国内五星级酒店 公司规模:50-150人]
发布日期: 2021-10-28 工作地点: 宝山区 招聘人数: 2
性 别: 不限 年 龄: 不限 月 薪: 面议 /月
工作年限: 不限 外语要求: 不限 学 历: 中专
岗位描述
厨师(1-2人)      薪资:4k-6k

主要职责﹣(职务的主要工作)
维护和管理厨房所需的设备
组织准备菜品的原料
按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务
重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台
协助定购、验收及存放货品
根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量
准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理
负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁
清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求
处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品
保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则
保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象
参加相关的例会及培训
确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求
严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。

除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
资格技能要求
持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证
能够与团队成员及酒店客人沟通互动

条件要求
能够读写并按照相关的要求规定工作

学历
中专以上学历或同等经验者

经验
商业经营或餐厅工作经验
 
 

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公司简介
酒店介绍


上海,一座极具现代化而不失中国传统特色的海派文化大都市,繁华的大上海处处显现着独特魅力。宝山区位于上海市北部,特殊的地理优势孕育了宝山浓郁深厚的历史人文氛围。


上海宝杨智选假日酒店坐落于上海宝山区同济路669弄1号,地理位置优越,距离地铁宝杨路3号线约0.5公里,出行便捷。酒店临近宝杨宝龙广场、黄金广场、宝乐汇商场,与闻名世界的宝钢企业毗邻。亦可到上海淞沪抗战纪念公园聆听历史,到宝山滨江公园和上海炮台湾景区享受无敌工景,都是不错的选择。浓厚的国际文化底蕴和现代化的建设,为您的上海之行提供不错的旅行体验。 酒店采用“新一代”设计,打造出一个集工作、休闲、餐饮为一体的共享“智・空间”,在早餐时段,请您尽情享用设有中西式菜肴的每日自助早餐。而在其他时段,向您提供灵活多变的工作和体闲模式,贯彻满意的服务精神,全方位满足您的住宿要求。酒店除了拥有288间客房外,还拥有1间标准会议室与自动售货机以及其它自助式服务设施。 酒店位置 上海市宝山区同济路669弄1号3-18层宝杨智选假日酒店

传 真:
联 系 人:Jeffery Song
电子邮箱:jeffery.song@ihg.com
地 址:上海市宝山区同济路669弄1号3-18层
邮政编码:
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