岗位描述：
负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约，杜绝浪费，千方百计降低伙食成本，
1.每日做好食材采购登记，及验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量。
2.负责中，晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食品卫生，不加工霉烂，变质食物，
3.打饭时认真收取应收的饭票，同时做好就餐人员的统计工作。
4.任职资格
年龄60岁以下，学历不限，身体健康，精神充沛，两年以上星级酒店员工餐厨师工作经验，
5.具有强烈责任心，作风干练。
6.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品食材的产地，规格，质量，一般进货价格
7.对成本控制管理，厨房的设备知识拥有相当的基础。
8.工作时间：做六休一包吃包住
9.工资面议，同时欢迎有经验退休人员来面试