岗位职责：
1. 有很强的现场管理能力，认真执行上级的计划和步骤；根据公司的预算和政策进行运营管理，确保餐厅的良好运营。
2. 把控餐厅的运营情况，全面合理的调配餐厅各部人员，确保餐厅的服务质量。
3. 配合销售部门制定出合理的营销方案，并组织实施。
4. 根据预算，严把成本关。
5. 做好餐厅的财产管理，定期检查和实施保养计划。
6. 负责人员的招聘和安排。
任职资格：
1. 年龄25岁以上 女士优先
2. 身体健康，性格开朗，有良好的交际沟通能力
3. 能够熟练运用普通话，并能理解餐厅经营地区的地方语言
4. 精通中餐服务，食品，饮品的相关知识，至少有3年以上相关类似经验