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职位名称 公司名称 工作地点 发布日期
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:本科
  • 工作经验:八年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:Scope of Position The Restaurant Manager oversees the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she insures the implementation and consistency of the company standards and supports the F&B Director in driving forward the F&B ambitions of the property. Requirements Bachelor’s degree in hospitality or other related field is desirable Minimum of 3 years experience in a similar position, preferable in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be a self-motivator and motivator of others. Must work in a safe, prudent and organized manner. Must be able to relate to all levels of Guests and management. Must have the ability to handle multiple tasks at one time. Must be able to consistently delight and satisfy our Guest Must have very good communication skills Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge 职责范围 部门经理需监督餐厅运营的经营和财务的相关方面。他/她需保证公司标准的完成度和一致性,并支持餐饮总监完成酒店餐饮目标。 职位要求                               酒店专业本科或者任何相关领域者优先                                         至少3年以上相关职位经验,具有奢华酒店/餐厅经验者为先             英语读,写,说流利 必须愿意为了完成所有职责和任务在灵活的时间下工作 必须能够自我激励及他人. 必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 必须有良好的沟通技巧 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识
  • 学历要求:本科
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:30-40
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职位简介:Job Description: -Take responsibility for hospitality service in Chinese Restaurant. Advice supervisors, captains and below to supply high quality service and internal management as a mentor. -Comprehensive handle the complaints, sum up the event to improve service standard. -Communicate with guest about dish, give feedback to kitchen. -Check staff grooming, remind them to obey hotel rules. -Monitor staff use restaurant facilities and utensil in proper way, control their spoilage. -Fully complete training task on the basis of training plan. Evaluate staff their work performance. Qualification: -At least 5-years experience in Food and Beverage service. -Be familiar with management and service knowledge. Be proficient in service skill and training. -Flexible in communication and complaints solving ability. - Abundant knowledge in Food & Beverage
  • 学历要求:本科
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:30-40
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职位简介:Job Responsibility 岗位职责: Assist manager to ensure normal operation of the restaurant. 协助上级确保餐厅正常营运。 Assist manager to complete staff operation training. 协助上级完成员工相关业务知识培训。 Deal with customer requirements and suggestion. 处理顾客需求和各种意见、建议。 Assist manager to make monthly inventory and supervise staff attendance. 协助上级做好每个月盘点工作及员工考勤管理。 Job Qualifications: 任职资格: Above 5-year western restaurant management experience, and the experience of cafeteria is preferred. 有5年以上西餐厅管理经验,且有自助餐厅服务经验。 Good English skills both in spoken and written. 良好的英语能力。 Familiar with the operation of western restaurant, experience of hotel is preferred. 熟悉西餐厅酒吧的运作,有酒店工作经验者优先。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:八年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-40
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职位简介:职位描述: -为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; -协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; -指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; -检查各类用具,清洁完整; -每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; -协助餐厅经理做好其他管理工作;   岗位要求: -熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序; -有良好的服务意识和工作态度; -具一定的英语沟通能力,形象气质好,喜爱服务工作; -有五年以上同等星级酒店相关工作经验者优先考虑。    
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:30-40
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职位简介: 1.熟悉酒店中西厨房管理,具有较强的工作责任感和敬业精神,有筹开经验。 2.负责酒店厨房的工作安排,制定餐厅菜单及价格。 3.负责酒店餐厅的工作安排并负责员工培训指导和监督。 4.负责厨房及餐厅的资产管理、食品质量、成本控制以及服务质量。 5.严格执行食品安全卫生以及操作安全要求。
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-
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职位简介:•Job Description 岗位描述 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai's strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The U-Culinary Art Assistant Manager is responsible to assist with the Director of F&B act as a sales specialist and be responsible to ensure that the Events / Catering and related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. •Qualification 资质要求 - Minimum 2 years work experience as an Assistant Manager in a luxury international brand hotel. - Good understanding of selling techniques and banqueting knowledge. - Computer skills in MS Office, email, Fidelio/Delphi/RESERVE will be an asset. - Good problem solving, writing, administrative and PR skills are a must.      
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位概述: 1、协助餐饮总监负责餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 2、树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等。 3、保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 岗位职责: 1、协助餐饮总监确保遵守酒店各项规章制度 2、餐饮总监缺席时,代表其执行各项义务 3、协助餐饮总监控制餐饮服务标准,与餐厅经理及厨师共同商讨问题,发现并及时改正 4、协助餐饮总监解决特殊宴会 5、与行政总厨共同商讨一些食品卫生问题 6、当餐厅有需要时,一起协助 7、协助餐厅经理一起培训发展以便他们能独立运营各自部门 8、协助餐厅经理及培训部经理对员工贯彻执行有效地培训项目 9、协助餐厅经理一起鼓舞员工士气 10、协助探寻对酒店有效的市场资源 11、协助检测酒店周边的竞争对手餐厅及酒店的推广活动等 12、协助餐厅经理,厨师,宴会销售经理一起针对市场变化做出战略计划 13、协助餐厅经理级宴会销售经理一同计划有效地市场战略方针 14、协助餐饮总监准备业务计划 15、控制成本并做出有效控制 16、协助餐饮总监完成各餐厅及宴会的收入 17、协助餐饮总监完成行政工作 18、协助餐饮总监准备餐饮部各项文档报告 19、参加餐饮部各项会议 20、完成餐饮总监每日当班所需完成的事情 总结: 1、对酒店行业及业主公司的指挥做出回应   专业知识技能: 1、精湛的英语口语及书写能力 2、精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统   教育: 大学毕业 3年的餐饮技术管理课程   经验: 至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 其它技能要求: 领导才能/培训技巧/组织能力 开朗及外向性格
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。    
  • 学历要求:其他
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售。监督属下有效地提高和完成。其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况。超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:Job Summary: 职位描述: 1.Provide a professional, support service to the dir. of F&B to assist in meeting the strategic goals of the establishment; 有效的协助餐饮部总监达到部门预算目标; 2.Assist F&B director & manager develop and implement some of the Food and Beverage promotions, strategies and special events in conjunction with the outlet managers, Executive Chef and the Director of Sales and Marketing; 协助餐饮部总监与餐饮部经理,行政总厨和销售部制定销售计划,和大型会议的实施; 3.Coordinate the upkeep and cleanliness of all outlets by liaising with Housekeeping and Maintenance; 协调并且保持餐厅的卫生和设备维护; 4.Handle restaurants complaints in a timely and effective manner; 确保餐厅的投诉都能及时有效的解决; 5.Conduct development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured their career path; 有效地发现人才,并能确保所有的员工都能在正确的职位上有所发挥; 6.Implement and maintain training systems; 维护和实施培训系统; 7.Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans; 参与制定销售营运计划; 8.Attend meetings as required; 出席所有需要出席的会议; 9.Ensure that associates comply with the grooming and uniform standards; 确保餐厅员工保持仪容仪表标准; 10.Help to select and appoint new associates within the department; 帮助选择合适的新员工; 11.Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace; 确保工作区域内的安全; 12.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures. 遵守酒店内的所有标准与程序。 Job Requirement: 岗位要求: 1.Good Leadership, Management,Organizational & time management; 良好的领导能力、管理能力、组织能力和时间管理能力; 2.Strong Technical skills,Problem solving skills,Selling & marketing skills 极强的专业技术能力、问题解决能力和销售能力; 3.2-3 years hotel working experience at the position of Assistant F&B manager in Luxury Hotel; 2-3年以上奢华酒店同等职位工作经历; 4.Excellent oraland written English; 优秀的英语书写以及口语能力; 5.Technical school or tourism school with bachelor degree; 旅游学校本科或同等学历。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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  • 学历要求:不限
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  • 外语要求:不限
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  • 学历要求:不限
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  • 学历要求:不限
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  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.指导、监督送餐部员工的服务工作。 2.定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训; 3.巡视和督导重要宾客房间的送餐服务工作。 4.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪。 5.送餐后,随时关注该房的动态.客人有什么需要,及时的提供服务; 6.控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 7.安排员工排班表,监督员工考勤记录;评估员工,培训员工,解决各方面的服务问题和宾客投诉。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验 2.通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3.有一定的外语会话能力和处理突发事件的应变能力。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:30-45
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职位简介:1、认真贯彻餐饮部经理的意图,落实及检查各个时期的工作任务。  2、协助经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序。 3、协助制定并监督餐饮部的各项培训计划。 4、协助经理做好人员调配工作。 5、协助经理研究制定新菜牌和推销计划,并组织实施。 6、与餐饮部经理共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制。 7、协调好楼面服务和厨房生产的关系。 8、经常巡视各营业点营业运转情况,及时解决运转中的问题。 9、协助经理做好重要宴会、酒会、重要VIP等大型团体活动的组织安排活 动,保证工作任务的圆满完成。 10、协助经理处理宾客对服务质量、菜肴质量和服务设施的建议、意见和 投诉。 11、加强现场巡视督导,为客人提供及时的补台服务。 12、了解每日业务情况,检查主管值班记录,掌握本部经营内外事务之信息。 13、在餐饮部经理不在或休假的情况下,全面负责餐饮部工作,保证工作 顺利进行。 14、完成餐饮部经理布置的其他任务。  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位描述: 对于整个餐饮部推出的菜品、促销进行包装推广,向客人介绍酒店不同时期推出的菜品、促销,指导员工新菜品的介绍、培训等工作。 收集不同酒店餐饮市场上的信息,为酒店餐饮运营创新提供信息支持。 任职条件: 餐饮或相关专业大专以上学历,3年以上相同职位工作经验,具有一定的英语沟通能力,熟练掌握餐饮知识及服务标准,有星级酒店工作经验者优先。  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位描述: 负责餐厅运作,鼓励和激励员工提供优质的服务,督导服务质量,提升宾客满意度;与厨房保持沟通与合作,及时反馈宾客意见与菜品情况;组织部门培训,指导增赢销售,提高餐厅收入。 任职条件: 餐饮或相关专业大专以上学历,2年以上国际品牌酒店相同职位工作经验,具有一定的英语沟通能力及优秀的管理能力,了解餐饮财务知识。    
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: 1、在社区总经理的领导下,全面负责老年社区餐饮服务管理各项工作; 2、全面负责养老社区的餐饮管理工作,包括但不限于拟定和研发适合老年人口味的菜品,对厨房设施设备的采购提出专业意见和合理化建议; 3、对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量减少生产中的浪费; 4、参与菜品研究创新工作,提高菜品质量; 5、了解原材料的需求和消耗情况,熟悉市场信息,合理制定食品成本标准 6、发挥团队员工的积极性,提高客户满意度; 7、餐饮管理团队建设,下属人员培训、考核; 8、领导安排的其他工作事项。   任职要求: 1、全日制专科以上,旅游管理和酒店管理等相关专业毕业; 2、具备5年以上餐饮管理工作经验,兼具前厅及后厨管理经验; 3、具备服务意识,具有较强的沟通能力; 4、热爱养老事业,具有高度责任心; 5、具备养老社区餐饮管理工作经验者优先。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:• 拥有大专或以上学历,酒店管理专业 • 优秀的沟通和人际关系技巧 • 优秀的客户服务和餐饮服务技能 • 熟悉葡萄酒其他饮料项目 • 良好的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用 • 良好的培训师 • 全面了解业务需求、财务报告和生产力管理 • 至少5年的相关工作经验 • University Degree/Diploma in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management • Excellent Communication and Guest Relations Skills • Excellent customer service and Food and Beverage service skills • Familiar with wine styles and grape varieties and other beverage items • Well developed computer skills particularly in the use of MS Office, email and Micros • Good trainer, able to facilitate at all levels
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介: Achievement of customer satisfaction and loyalty goals 实现客人满意度和忠诚度目标  Achievement of financial goals 实现酒店各项财务指标   Achievement of revenue and market share goals 实现酒店收入和市场份额
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:有四年以上的五星级酒店餐饮部工作经验 有良好的英文沟通能力与领导能力
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