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职位名称 公司名称 工作地点 发布日期
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-
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职位简介:Job Description 岗位描述 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Assistant  Arte Cafe & Lounge Manager is responsible to assist the outlet Management and manage the outlet day to day operation in accordance to Jumeirah Standards. To understand the company’s brand promise well and be able to deliver the result aligns with Jumeirah’s image.     Qualification 资质要求 - Manage and supervise the outlet in accordance with Jumeirah Standards and culture at all times - Constant floor presence interacts, establish and maintain personal contacts with guests - Minimum of 3 years management experience in a high volume Food& Beverage role    
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:Responsible for  supervising all aspects and functions of the Restaurant's operation according to the standards. To guide, implement and maintain service management concepts and provide guidance to employees. Providing guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Assign and ensure work tasks are completed on time and conform to the quality standards 负责协助监督餐厅各方面功能按照标准执行。指导、实施和维护服务管理理念,并对下属进行培训指导 指导下属摆台标准和服务标准 保证日常工作的工作效率 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-40
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职位简介:Job Description You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chinese Restaurant Manager is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Qualifications Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Chinese Restaurant Manager, or Senior Restaurant Manager in larger operation. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must, and banqueting experience an asset.
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:Scope of Position The Assistant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the In Room Dining Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. Requirements Minimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language Reading, writing and oral proficiency in the local language Highly self motivated and able to motivate others      Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and its preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guest and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge. Knowledge of specific hospitality industry applications Ability to recognize customers and remember their preferences Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Globally-recognized F&B certification requested Bachelor’s degree in hospitality or other related field 职责范围 副经理需监督餐厅运营的经营和财务的相关方面。他/她需保证公司标准的完成度和一致性,并支持餐饮总监完成酒店餐饮目标。 职位要求 在主管职位至少有3年经验,具有奢华酒店/餐厅背景为先 英语阅读,书写,口语流利 当地语言阅读,书写,口语流利 必须能够自我激励及他人 在安全,谨慎,有组织的方式下工作 具有深厚的食品和准备工作知识 了解酒和饮料知识 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识 酒店行业应用知识 有能力辨认客人并记住他们的喜好 积极成为“行业中的最好” 积极在上海文华东方酒店里有职业发展 渴望理解和研究竞争 坚持改进和工作外知识的获取 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先 需要全球认可的餐饮证书 酒店本科毕业或者其他相关领域  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:有四或五星级酒店的相关工作经验。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位概述:   确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。要开发新的餐厅客户和维护老客户的关系,通过必要的销售手段增加营业收入。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。   职责义务:   1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。   2.协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则   3.确保员工按照标准与程序完成任务   4.遵守饭店的规章制度及艾美令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望   5.协助管理餐厅服务   6.协助管理现金的兑付和每日的结帐工作   7.指导员工了解信用政策和设备   8.指导员工了解现金安全兑换程序   9.监督客用设施和对客服务的标准   10.控制存货并监督存货安全程序   11.参与菜单和酒单的创造   12.根据经营情况,制定每年和每月预算。   13.根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备   14.保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作   15.管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合   16.按照存货控制程序处理和储存存货   17.根据员工实际情况实行因材施教的培训   18.鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性   19.协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单   20.熟悉酒水知识,酒水服务知识   21.加强、提高服务水准以超出规定的服务要求   22.不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略   23.以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧   24.掌握DELPHI 电脑宴会销售系统,MICROS 电脑收银系统   25.保持维护所在工作区域的高度整洁   26.准时出席各种会议   27.完成你上级交待的其它任务   专业知识技能:   1.  优秀的英语口译及书写能力。   精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统   经验:   2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程   其它技能要求:   领导才能、培训技巧、组织能力   开朗及外向性格   积极/主动的工作态度/有承受压力的能力
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:1.有相关工作经验 2.有餐饮行业背景 3.了解上海餐饮行业市场 4.负责营销及推广产品
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 职位描述: 1. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 收集客人对产品质量和服务水平的反馈。 2. Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 监督员工的服务水平,发现运行的需要和完成财政目标。 3. Empowers associates to provide excellent customer service within guidelines. 保证员工按照原则提供优秀的对客服务。 4. Handles guest problems and complaints, seeking assistance from supervisor as necessary. 处理客人的问题和抱怨,必要时寻求帮助。 5. Monitors associates to ensure performance expectations are met. 指挥员工完成指标。 6. Strives to improve service performance. 努力提高服务成绩。 7. Sets a positive example for guest relations. 树立良好的人际关系。 8. Communicates to Chef and Restaurant Manager any issues regarding food and beverage quality and service levels. 与厨师以及经理讨论任何有关于食物成本和服务水平的方面。   任职资格: 1.Effective sales skills to up-sell products and services 有效的推销产品和服务的能力 2. Knowledge of menu planning, food presentation, and banquet, event restaurant service operations 菜单计划,食物介绍,宴会以及统筹服务的实施的能力。 3. Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing 良好的普通话和英语的说,听,写的能力        
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:八年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 职位描述: 1. Ensure compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow up and hands on management. 在培训,管理中,按照餐饮的规定和程序,传达管理目标。 2. Ensure compliance with food handling and sanitations standards. 保证食物处理和卫生的规定。 3. Ensure food, beverage, chinaware, glasses and silver inventory levels are kept in accordance to corporate guide and storerooms are cleaned and maintained. 确保食物,饮料,瓷器和玻璃的支配,保持储藏室的干净和维持 4. Maintain procedure for Food & Beverage portion and waste controls. 维持餐饮的程序,以及垃圾的控制 5. Works with the chef to develop promotions, food and wine, menu items and presentations. 和厨师以期提高食物和红酒,菜单的项目的表述 6. Oversees the booking and manages service of the restaurant, room service, mini bar and special event. 检查餐厅的服务以及特别的事项 7. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配备水平,以确保达到住客服务,业务需求和财务目标标准 8. Uses all available on the job training tolls for associates. 运用所有可用的途径对员工进行在职培训 9. To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极参与设立和运行的任何推广举行活动,包括规划和执行此类促销 10. Development of  marketing plan for the restaurant, room service and mini bar. 制定餐厅营销计划 11. Develops and implements incentive programs for staff to maximize revenue and encourage goal attainment for all areas. 制定并实行激励员工的 计划,使收入最大化,在各方面鼓励完成目标 12. Manages area of operation to budget by P&L, budget worksheets and payroll progress reports. 经营预算审查营运报表,预算工作和薪金进度报告 13. Manages department’s controllable expenses to achieve or exceed budget goals 管理部门的可控费用达到或超过预算目标 14. Regular reviews of restaurants outlet prices to ensure maximisation of revenue. 定期回顾餐厅菜单价格并确保营业收入的最大化   任职资格: 1.Extensive knowledge of chinese restaurant 对中餐厅充分的了解 2.Ability to acquire and maintain relationship e.g, associates, customers, vendors 建立和维持客户关系的能力,例如: 联营,客户,供应商 3.Strong customer and associate relation skills 很强的客户和同事关系技巧 Good training/facilitator skills 较好的培训技巧    
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:八年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:职位描述: 1. Ensure compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow up and hands on management. 在培训,管理中,按照餐饮的规定和程序,传达管理目标。 2. Ensure compliance with food handling and sanitations standards. 保证食物处理和卫生的规定。 3. Ensure food, beverage, chinaware, glasses and silver inventory levels are kept in accordance to corporate guide and storerooms are cleaned and maintained. 确保食物,饮料,瓷器和玻璃的支配,保持储藏室的干净和维持 4. Maintain procedure for Food & Beverage portion and waste controls. 维持餐饮的程序,以及垃圾的控制 5. Works with the chef to develop promotions, food and wine, menu items and presentations. 和厨师以期提高食物和红酒,菜单的项目的表述 6. Oversees the booking and manages service of the restaurant, room service, mini bar and special event. 检查餐厅的服务以及特别的事项 7. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配备水平,以确保达到住客服务,业务需求和财务目标标准 8. Uses all available on the job training tolls for associates. 运用所有可用的途径对员工进行在职培训 9. To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极参与设立和运行的任何推广举行活动,包括规划和执行此类促销 10. Development of  marketing plan for the restaurant, room service and mini bar. 制定餐厅营销计划 11. Develops and implements incentive programs for staff to maximize revenue and encourage goal attainment for all areas. 制定并实行激励员工的 计划,使收入最大化,在各方面鼓励完成目标 12. Manages area of operation to budget by P&L, budget worksheets and payroll progress reports. 经营预算审查营运报表,预算工作和薪金进度报告 13. Manages department’s controllable expenses to achieve or exceed budget goals 管理部门的可控费用达到或超过预算目标 14. Regular reviews of restaurants outlet prices to ensure maximisation of revenue. 定期回顾餐厅菜单价格并确保营业收入的最大化 任职资格: 1.Extensive knowledge of western restaurant 对西餐厅充分的了解 2.Ability to acquire and maintain relationship e.g, associates, customers, vendors 建立和维持客户关系的能力,例如: 联营,客户,供应商 3.Strong customer and associate relation skills 很强的客户和同事关系技巧 Good training/facilitator skills 较好的培训技巧  
  • 学历要求:其他
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 岗位描述: 1. Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 监督员工的服务水平,发现运行的需要和完成财政目标。 2. Empowers associates to provide excellent customer service within guidelines. 保证员工按照原则提供优秀的对客服务。 3. Handles guest problems and complaints, seeking assistance from supervisor as necessary. 处理客人的问题和抱怨,必要时寻求帮助。 4. Communicates to Chef and Restaurant Manager any issues regarding food and beverage quality and service levels. 与厨师以及经理讨论任何有关于食物成本和服务水平的方面。 5. Ensures compliance with all restaurant policies, standards and procedures. 遵守各种餐厅政策,标准和程序。  6. Opens and closes restaurants shifts. 餐厅开门和打烊 任职资格: 1. Good team spirit 拥有团队合作精神 2.Good communications and interpersonal skills 拥有良好的沟通和人际协调能力 3.Candidate with pre-opening experience is preferred 有酒店开业经验的应聘者优先考虑 4.Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing 良好的普通话和英语的说,听,写的能力 5.At least 2 years related working experience in international brand  hotels 至少二年以上在国际品牌酒店的相关工作经验  
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-40
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职位简介:
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 岗位职责: - 负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 - 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 - 协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 - 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 - 处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 - 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 - 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。   岗位要求: - 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 - 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; - 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 - 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 - 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:  职位要求 5年4-5星国际品牌酒店的相关部门经历 2年4-5星国际品牌酒店的相关岗位管理经验 具有一定的领导能力 熟悉部门的操作流程和标准 熟悉酒店行业公共卫生要求 较强的团队协作和解决问题的能力 较强的语言和沟通能力 熟练的英文书面及口头表达能力
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:1、5年4-5星国际品牌酒店的相关部门经历 2、2年4-5星国际品牌酒店的相关岗位管理经验 3、具有一定的领导能力 4、熟悉部门的操作流程和标准 5、熟悉酒店行业公共卫生要求 6、较强的团队协作和解决问题的能力 7、较强的语言和沟通能力 8、熟练的英文书面及口头表达能力
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:八年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:30-45
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职位简介:1、负责处理餐厅(中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧)的一切事务工作,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。 2、制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级餐厅管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 3、对本行业各种动向有高度的敏感性,带领餐厅员工进行全面的推广销售。阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。 4、建立健全餐厅的人力组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门之间的关系,确保有一个高效率的工作系统。 5、巡视部门工作情况,检查服务质量问题,并加强现场指导与培训,提高服务质量和员工素质。 6、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。 7、负责部门员工考核与晋升的工作。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:五星级酒店相关工作经验
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-35
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职位简介:职位描述 1、认真贯彻餐饮总监意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作; 2、拟定本餐厅的服务标准和工作程序; 3、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 4、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5、与客人建立良好的关系,并能将客人对食品的意见转告厨师长,从而改进工作。 任职条件 1、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明; 2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行; 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 5、具有大专以上学历,受过相关管理专业培训; 6、身体健康,精力充沛,无传染疾病,热爱本职,乐于奉献; 7、具有高星级酒店相关管理工作经验者优先。  
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: 1. 检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况 2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况 3. 加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量 4. 熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力 岗位要求: 1. 2年以上星级酒店相关工作经验者优先 2. 英文水平优秀者优先 3. 精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧 4. 具有较强的管理能力、及良好的人际关系    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位描述: 负责餐厅运作,鼓励和激励员工提供优质的服务,督导服务质量,提升宾客满意度;与厨房保持沟通与合作,及时反馈宾客意见与菜品情况;组织部门培训,指导增赢销售,提高餐厅收入。 任职条件: 餐饮或相关专业大专以上学历,2年以上国际品牌酒店相同职位工作经验,具有一定的英语沟通能力及优秀的管理能力,了解餐饮财务知识。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:负责餐饮部日常管理工作,有相关从业经验
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:20-30
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职位简介:岗位职责: 1、带领员工做好餐厅开餐前准备工作; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并参加服务工作; 3、及时跟进上菜速度; 4、做好VIP客户的接待工作; 5、督导服务员认真落实酒店的各项规章制度; 6、上级领导安排的其它工作。 任职资格: 1、中专以上学历,形象气质佳; 2、熟悉餐厅服务流程,具有熟练的服务技能; 3、身高163cm以上。      
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:负责西餐厅的运营和管理   任职要求: 1.能熟练使用英文沟通 2.有国际品牌相关岗位工作经验 3.善于沟通 4.抗压力强
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:1. 具备运营餐厅的经验 2. 对酒店服务行业充满热忱 3. 有较高的服务意识及良好的管理能力
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:1、全面负责处理餐厅事务,负责餐厅各项业务的开展,和餐厅员工共同努力,完成公司制定的各项目标。 2、制定餐厅的管理目标和经营方针,包括各项规章制度和服务操作程序,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 3、具有较强的服务意识,经常性开展服务培训工作,提高客户舒适感和满意度。 4、建立客户档案,做好针对性跟踪服务工作。 5、恪守环境卫生、食品安全和消防安全原则,并起到监督和管理职责。 6、检查分析每月营业情况,做好成本控制,月末盘存,检查收支情况,应收应付账款及时上报。 7、具有星级酒店或社会餐饮2年以上管理经验。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:20-40
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职位简介:1.全面负责餐饮宴会的推广、预订、报价、销售。 2.协助制定餐饮宴会推广计划。 3.建立维护客户资料和合同档案。 4.协调餐厅和厨房,议定菜单及价格; 5.协助餐厅接待服务。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
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