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职位名称 公司名称 工作地点 发布日期
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-
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职位简介:•Job Description 岗位描述 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Production Kitchen Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Jumeirah standards. 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。备餐厨房厨师长主要负责准备不断缺、高质量的食品并且确保彬彬有礼的、专业的、高效的和灵活变动的服务能够吻合卓美亚集团的运营核心理念和卓美亚化的标准。 •Qualification 资质要求 - 1 year work experience as Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards. 拥有1年的厨师长、或者2年及以上的高品质酒店厨师长学徒的工作经历 - Basic Culinary skills 拥有烹饪技巧基本的厨房知识 - good hygiene knowledge 拥有良好的卫生知识    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:1.擅长本帮菜与粤菜的冷菜和热菜制作。  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-40
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职位简介:星级酒店冷房经验
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-40
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职位简介: 具有一定的餐饮管理经验 全面的食品加工及卫生标准知识 2年以上的国际品牌酒店西厨房工作经历  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:职位描述: 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求: 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.有1年厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳,为人正值,有责任心。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 任职资格: 1、高中(中专)及以上学历; 2、熟悉烧腊菜品制作流程,能独立完成出品; 3、具备烧腊工作经验3年以上; 4、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神; 5、具备五星级酒店工作经验者优先。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求: 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:20-35
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职位简介:岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.技校及以上文化程度,相关专业毕业,受过西餐烹饪培训。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上高星级酒店同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 岗位职责: - 负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。  - 严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。  - 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。  - 服务周到,礼貌待人。 - 遵守安全操作规则,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。     岗位要求: - 身体健康,人品端正,吃苦耐劳。 - 擅长有大锅菜工作经验,讲究卫生。  
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 岗位职责: - 负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。  - 严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。  - 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。  - 服务周到,礼貌待人。 - 遵守安全操作规则,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。     岗位要求: - 身体健康,人品端正,吃苦耐劳。 - 擅长有大锅菜工作经验,讲究卫生。  
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 岗位职责: - 各类冷热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 - 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 - 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 - 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 - 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。   岗位要求: - 为人正直,有责任心。 - 有多年西厨房工作经验  - 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 岗位职责: - 各类冷热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 - 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 - 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 - 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 - 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。   岗位要求: - 为人正直,有责任心。 - 有多年西厨房工作经验  - 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介: 岗位职责: - 协助饼房厨师长负责每天饼房的运作; - 承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责; - 协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作;     岗位要求: - 中专学历以上。 - 具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 - 熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。  
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: - 负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 - 严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。 - 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 - 服务周到,礼貌待人。 - 遵守安全操作规则,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。 岗位要求: - 身体健康,人品端正,吃苦耐劳。 - 擅长有大锅菜工作经验,讲究卫生。
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:八年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: - 严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 - 负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 - 调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 - 每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 - 听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 - 关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求: - 高中以上学历,或相关技校毕业。 - 具备相应的厨房管理从业经验8年以上。 - 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 - 身体健康,作风正派。 - 持有专业的上岗证书
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:job overview职位概述 Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success.  To help them we need you to stay One Step Ahead and: Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced. Make it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for getting things done and working seamlessly with others to help guests be successful. 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 Duties and Responsibilities工作职责 In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Sauces调味汁 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes禽类和野味 Meat dishes荤菜 meat marinades腌肉 carve meats分割肉 Fish and shell fish水产品 sauces for fish and shell fish水产品用酱 garnishing  techniques and methods of service for fish对鱼进行装饰的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods面点、蛋糕和发酵食品 petits fours法式小点心 desserts甜点 Hot and cold deserts冷、热甜点 Decorate, portion and present装饰、切片和装盘 Plates and Terrines肝酱和肉酱 Prepares pastries for pate en croute准备法式糕点 Chinese Regional Dishes中国地方菜 泰国菜、印尼地方菜、马来和娘惹菜、印尼菜、日本菜、越南菜、亚洲甜点、点心 Buffet Food自助餐 Prepares and presents food for buffets制作和摆放自助餐 Prepares and presents desserts for buffets制作和摆放自助餐甜品 Stores buffet items储存自助餐食品 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  House Rules and Regulation酒店的规则和规定 Health and Safety健康和安全 Grooming仪表仪容 Quality质量 Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct   BBQ Chef/ Dim Sum Chef / Chopper / Demi Chef de Partie 直接     烧烤厨师,点心厨师,砧板师,副厨师主管, Indirect   N.A. 间接        无   Key Metrics – 主要绩效指标 Completion of Assigned Tasks 完成分配给的工作的情况 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience – 经验 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。      
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:job overview职位概述 Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success.  To help them we need you to stay One Step Ahead and: Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced. ake it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for getting things done and working seamlessly with others to help guests be successful. 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 Duties and Responsibilities工作职责 Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 Prepares simple food items 准备简单的食品 Prepares food for service 准备食品为客人服务 Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 Store goods 储存货物 Maintain storage areas 管理储存区 Clean and store equipment 清洁和储存设备 Clean premises 清洁房屋 Handle waste and linen 处理垃圾和布草 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 Attends to all briefings 参加所有说明会 Participates in training 参加培训活动    Key Metrics – 主要绩效指标 Completion of Assigned Tasks 完成分配给的工作的情况 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ability to read and write basic English 具有基本的英语读写能力。 Qualifications – 学历 Primary Education. 小学程度 Experience – 经验 N.A. 无      
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
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职位简介:job overview职位概述 Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Duties and Responsibilities工作职责 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作: Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches开胃菜、小菜、沙拉和三明治 Sauces调味汁 hot and cold热的和冷的 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes禽类和野味 Meat dishes荤菜 meat marinades腌肉 carve meats割肉 Fish and shell fish水产品 sauces for fish and shell fish水产品用酱 garnishing  techniques and methods of service for fish对鱼进行装饰的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 petits fours法式小点心 desserts甜点 Hot and cold deserts冷、热甜点 Decorate, portion and present装饰、切片和装盘 Plates and Terrines肝酱和肉酱 Chinese Regional Dishes中国地方菜 Guangong dishes粤菜 Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 Prepares braised dishes 制作炖菜 Prepares dehydrated products 制作干菜 Sichuan dishes川菜 Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes  制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes制作炖菜 Prepares hot and cold noodle dishes制作冷、热面条 Buffet Food自助餐 Prepares and presents food for buffets制作和摆放自助餐 Prepares and presents desserts for buffets制作和摆放自助餐甜品 Stores buffet items储存自助餐食品 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  House Rules and Regulation酒店的规则和规定 Health and Safety健康和安全 Grooming仪表仪容 Quality质量 Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:五年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:30-
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职位简介:• Participate in the planning and costing of menus   参与菜单的计划和成本核算工作。 • Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget   和行政总厨一起编制和管理部门预算。 • Assist with organizing special events and special food promotions   协助组织特别活动和特别食品促销活动。 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly   保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 • Supervise and Training of assigned employees   管理和培训属下员工。 • Works with Executive Chef in manpower planning and management needs   和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •Guest Experience   宾客体验 • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained   确保优秀的餐饮技巧得以保持。
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:1、协助员工餐厅厨师长和厨师主管定制菜单,定期做菜单更新 2、根据酒店员工膳食会的提议不断提高员工餐的质量 3、严格遵守酒店食品安全的相关规定烹饪员工餐 4、在主管不在是独立当值,独立制作员工餐 岗位要求: 1、有100-200人的员工餐的烹饪经验 2、能够接受部门的工作时间安排 3、遵守酒店的各项制度,保障员工餐的安全卫生
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。 熟知菜单及配料成分。 具有相关西厨工作经验。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:1、 配合高级厨师做好日常的出品工作。 2、 做好每天出品的备料以及所用货源的加工工作。 3、 检查雪柜的卫生情况。 4、 做好日常的卫生工作。    
  • 学历要求:初中
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。  
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介: -三年以上星级酒店西厨房工作经验 -More than 3 years experience work in the star hotel.        
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