乐聘网
  • 上海浦东四季酒店
  • 万达酒店及度假村Wanda Hotels & Resorts
  • 上海罗克福特西岸酒店
  • 杭州康莱德酒店
  • 上海国际会议中心东方滨江大酒店
  • 上海虹桥康得思酒店
约有 692 项符合条件的查询结果,每页显示30项。
职位名称 公司名称 工作地点 发布日期
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:1.酒店厨房工作经验 2.优秀应届毕业生亦欢迎
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:1.熟悉酒店西厨房工作流程及规范操作 2.独立完成菜品的制作  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:1.星级酒店意大利厨房工作经验 2.熟悉意大利菜品的制作,并研发新菜品
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-40
  • 点击申请该职位
职位简介:星级酒店冷房经验
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:应届毕业生
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:      拥有1年及以上国际品牌酒店相关工作经验。 At least 1 years relevant working experience in international brand hotel.      
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:    拥有1年及以上国际品牌酒店相关工作经验。 At least 1 year relevant working experience in international brand hotel.  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:本科
  • 工作经验:八年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:Scope of Position The Chef de Cuisine is responsible to manage and lead his designated culinary team in producing the finest culinary experiences, and control all aspects of the respective kitchen. Maintain clear communications with the Executive Chef, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Further pass on all necessary communications to the culinary team. To manage the kitchen team to produce consistently high quality food production and presentation in his outlet and the hotel, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop all kitchen staff to operate to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office, and keep appropriate documentation Ensure that department trainers plan and implement continuous effective training for culinary employees. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Requirements Globally-recognized culinary qualification. Degree holder in Hotel and Catering Management an advantage 8 years of 4 or 5 star hotel experience 3 years of supervisory experience Able to physical work Passion for cooking Culinary strength in his area Ability to train, develop and lead his team of chefs of varied skill levels while consistently improving guest and employee satisfaction and maximising revenues HACCP/Food safety knowledge Ability to take new challenges, perform related duties and special projects as assigned Fluently English skills Experience in Europe and or different Asian countries Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment Initiative Diligent Neat and tidy Very professional Able to work under pressure Creative Flexible Hard working Good team leader Good motivator of staff 职责范围 厨师长负责管理和带领指定的厨师团队为客人提供一个良好的用餐体验, 全面管理所在厨房的各方面事务。 保持与行政总厨的良好沟通, 包括相关的内部沟通, 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准, 并保留相应的文件。 保证部门培训计划,有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 职位要求 全球认可的厨师资格证书 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 在相关领域有很强的竞争力具有3年以上管理经验 8年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验 热爱烹饪 能胜任本职工作 能够培训、发展和领导一个拥有不同技巧层次的厨师团队, 坚持提高顾客及员工满意度, 创造最大的经济效益 具备HACCP、食品安全知识 能够迎接新的挑战, 承担相关职责及分配的特殊项目 英语流利 具备欧洲和/或不同亚洲国家的工作经验 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:Scope of Position The Commis is responsible to produce food and fulfil kitchen duties as instructed by the Executive Pastry Chef and Sous Chef in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Executive Pastry Chef and Sous Chef, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. Requirements                           Minimum high school, tourism school or culinary school certification                            Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience)                              Able to physical work                              Able to work flexible schedules Team player Ability in fast pace enviornment 职责范围 ·饼房级厨师负责烹饪食物和饼房行政总厨或副厨师长分配的其他任务。 · 保持与饼房行政总厨或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 ·了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。 ·确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 · 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 · 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 ·确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求                                持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验)      能胜任本职工作      能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:Scope of Position The Commis is responsible to produce food and fulfill kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. Requirements                         minimum high school, tourism school or culinary school certification                           minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience)                             able to physical work                              Able to work flexible schedules Team player Ability in fast pace environment 职责范围 厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 职位要求                                     持有高中、旅游或烹饪学校证书以上                  1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验)     能胜任本职工作  能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:28-45
  • 点击申请该职位
职位简介: 1.身体健康、精神充沛、有2年以上酒店西餐同等岗位工作经验。 2.工作责任心强,有良好执行力、协调能力。  
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) • Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 • Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加每日的晨会和其他会议 • Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 学历要求:其他
  • 工作经验:其他
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) • Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 • Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加每日的晨会和其他会议 • Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。  
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-
  • 点击申请该职位
职位简介: •Job Description 岗位描述 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Pastry Chef de Partie is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai's standards. 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。饼房厨师主管需要负责提供一致的,高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化,以及提供快捷、灵活的服务,坚持支持出口的经营理念和卓美亚集团酒店的五星服务标准。 •Qualification 资质要求 - Minimum 1 years work experience as Chef de Partie in high standard hotel. 至少拥有1年的高品质酒店厨房主管工作经验 - Good appearance and disposition 个人形象气质良好 - Be full of passion to the hotel industry 对酒店行业充满热情 - Good guest service, communications and interpersonal skills are a must. 需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力      
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:Job Description 岗位描述 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The commis 2- Staff Cafeteria is responsible to assist with commis prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional,efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai's standards. 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。厨师2-员工餐厅 需要与团队一起为酒店员工负责提供一致的,高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化。 Qualification 资质要求 - Minimum 2 year of kitchen working experience in a hotel or restaurant with good standards. 拥有至少2年在星级酒店或高级餐厅的厨房工作经验。 - Basic Culinary skills / good hygiene knowledge 拥有基本烹饪技巧以及良好的卫生知识    
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介: -三年以上星级酒店西厨房工作经验 -More than 3 years experience work in the star hotel.        
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:-2年以上星级酒店西厨房工作经验 More than 2 years experience in western kitchen.      
  • 学历要求:高中
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:1、具有一年以上厨房工作经验 2、身体健康,具有责任心 3、具有良好沟通技巧与领悟技巧
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:1、具有一年以上厨房工作经验 2、身体健康,具有责任心 3、具有良好沟通技巧与领悟技巧
  • 学历要求:中技
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:职责义务: 1.提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 3.确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 4.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.参与 制定和发展标准和程序。 6.同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 7.监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 8.协助成本制定菜单价钱,其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。 9.坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 专业及技能 : 1.必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。 2.必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 3.必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力 4.有日系工作经验者优先
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 点击申请该职位
职位简介:
692 24 1
网站简介 | 服务声明 | 招贤纳士 | 猎头服务 | 产品与服务 | 联系我们 | 网站导航
Copyright @ 2004-2018 61hr.com All Rights Reserved 沪ICP备05026878号
天谋网络旗下品牌:乐聘网