职位介绍 :技能要求: 中餐,家常菜 工作内容: (一)服从部门及食堂负责人管理。 (二)当班期间做到“三白”。(戴白帽、白口罩、系白围单) (三)严格执行食品卫生法及有关规定,把好卫生关。 (四)认真完成每日分配的工作任务量,烹制出可口美味的饭菜。 (五)做好碗、筷等餐具的消毒,伙房保持清洁卫生。 (六)做生、熟菜分开,严禁混放。 (七)禁止无关人员进入伙房和洗菜间。 技能要求: (一)能严格遵守国家的法律、法规,公司规章。 (二)***,有健康证。 (三)有厨工或厨师证书优先。
职位介绍 :1、身体健康,反映灵敏,为人友好和善。 2、服从领导工作指令,工作认真负责,踏实肯干,有团队合作精神。 3、能正确使用洗碗机并合理使用洗涤剂,严格执行清洁工作程序,做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房日常清洁卫生工作。 4、爱惜使用各种清洁机械和用具。 5、有相关工作经验及酒店工作经验者优先。
职位介绍 :1、熟悉和掌握多种点心制作技术,负责各类面点制作。 2、合理规范操作设备,做好厨具保养维护工作,保障个人安全,严格保持厨房卫生及个人卫生。 3、钻研业务,不断提高面点制作的技术水平,对工作认真负责,有团队合作精神。 4、有相关职业技能证书,有相关工作经验者优先。 5、有酒店工作经验者、获相关技能竞赛荣誉者优先,技术优秀者可适当放宽条件。 6、带薪休假,年底双薪,工会福利,优质员餐,国事厨艺津贴。