职位介绍 :岗位职责: 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能,提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 3.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐,和厨房保持有效的沟,良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 5.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 6.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 7.维护良好的客户关系和提高个人的修养 8.依据库存的要求来采购物品 9.准备每周排班 10.为客人服务酒水和食,全面的食品和酒水知识,熟练运用客人维护技 岗位要求: 1.具有三年以上星级酒店餐饮运营经验及一年以上的同岗位工作经验 2.良好的运营和管理技能 3.良好的仪容仪表,积极主动 4.有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5.30-45岁 6.中专及以上学历 上班时间:6:30-15:00或者15:00-23:30或者10:00-14:00,16:00-21:00