上海浦东绿地假日..

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西餐厅经理

面议
上海浦东绿地假日酒店
浦东新区
  • 国内五星级酒店  |
  • 150-500人  |
  • 2023-03-29

  二年以上工作经验  大专学历   招若干人  性别:不限
  英语 良好   年龄:不限

职位信息


岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。

岗位要求
1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
 
 



联系方式


联 系 人:人力资源部
公司网址:http://www.ihg.com/careers
地 址:上海市浦东新区秀沿路1088号 上海浦东绿地假日酒店
邮政编码:201315



公司信息


Herliana喜欢做蛋糕、看电影和阅读。她不带做蛋糕的工具上班,但却把做蛋糕中所需的同样的细致、热心和友好带到了工作中。在洲际酒店集团,我们聘用那些将投入兴趣爱好中的细致与激情同等地投入到工作中的人们,他们将我们的客人放在其所做的任何事情的核心位置。而且,我们正在寻找更多像Herliana这样的人加入洲际酒店集团,到其下属的假日酒店工作。 上海浦东绿地假日酒店是由洲际酒店集团管理,由上海盛高酒店发展有限公司投资兴建。酒店位于浦东新区的中心位置,不仅是此区域标志性建筑和首家国际品牌酒店,而且地理位置优越。酒店拥有393间具有时代风格,精致时尚的各类客房和套间,独具特色的餐厅和酒吧,多功能的健身设备,以及最具特色的室内悬挑游泳池, 成为宾客工作或旅行后放松自己的理想之选。 酒店开业在即,我们正在积极招募各岗位的工作伙伴。 如果您具备良好的英文沟通能力,星级酒店相关工作经验及对生活和工作的热情,欢迎加入我们。您可将个人简历(附一张1寸彩色近照)、相关学历和资格证明、应聘职位及要求薪金发送至:hersy.jing@hikangqiao.com
 

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