Staff Canteen Commis-员工餐厅厨师
[公司行业：国际五星级酒店
公司规模：150-500人]
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发布日期：
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2023-06-06
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工作地点：
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闵行区
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招聘人数：
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1
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性 别：
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不限
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年 龄：
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20-35
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月 薪：
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4500-5999
/月
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工作年限：
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二年以上
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外语要求：
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普通话 熟练
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学 历：
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中专
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岗位描述
岗位职责
1.负责食堂食材的申购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费
2.每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与采购员核对
3.负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生， 不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜
4.打饭时认真监督员工打卡情况，严防漏打、错打，同时做好就餐人员的统计工作
5.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、 味俱佳
6.负责餐具消毒，每天消毒一次
7.负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁， 炊具放置有序
8.爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报
9. 按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故
岗位要求
1.身体健康，具有1年及以上相关工作经验
2.爱岗敬业，能吃苦耐劳
公司简介
上海虹桥温德姆酒店由国际知名的温德姆酒店管理集团全权管理的高星级国际品牌酒店。上海虹桥温德姆酒店坐落于虹桥机场2号航站楼附近、处于虹桥交通枢纽.酒店提供至虹桥机场2号航站楼及虹桥火车站的定时免费班车，人性化的贴心服务、出色的软硬件设施,是每位客人享受愉悦入住的保证。
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酒店以对宾客提供超凡脱俗的愉悦体验为服务宗旨，尊贵，奢华，独特，艺术，上海虹桥温德姆酒店高品质、个性化的服务必将满足您高质量的生活品味。