Cold Food Cook-冷菜厨师

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Cold Food Cook-冷菜厨师

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[公司行业：国际五星级酒店公司规模：150-500人]

发布日期：	2023-12-01	工作地点：	闵行区	招聘人数：	1
性别：	不限	年龄：	25-45	月薪：	3000-4499 /月
工作年限：	二年以上	外语要求：	普通话熟练	学历：	不限

岗位描述

岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有1年及以上中厨房冷菜工作经验的优先考虑。
3、身体健康，能吃苦耐劳。

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公司简介

上海虹桥温德姆酒店由国际知名的温德姆酒店管理集团全权管理的高星级国际品牌酒店。上海虹桥温德姆酒店坐落于虹桥机场2号航站楼附近、处于虹桥交通枢纽.酒店提供至虹桥机场2号航站楼及虹桥火车站的定时免费班车，人性化的贴心服务、出色的软硬件设施,是每位客人享受愉悦入住的保证。

酒店拥有各类房型共289间专业设计团队打造的客房,装修高贵典雅且风格各异，满足您尊贵的个性化需求。

酒店以对宾客提供超凡脱俗的愉悦体验为服务宗旨，尊贵，奢华，独特，艺术，上海虹桥温德姆酒店高品质、个性化的服务必将满足您高质量的生活品味。

电话：021-52278888
联系人：人力资源部
公司网址：https://www.whghotels.cn/
地址：上海市闵行区华翔路1989号
邮政编码：201107