上海大都会海逸酒店

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日料厨师领班/主管

4500-5999
上海大都会海逸酒店
普陀区
  • 国际五星级酒店  |
  • 500人以上  |
  • 2022-09-28

  一年以上工作经验  不限学历   招1人  性别:不限
  不限 不限 不限   年龄:25-50

职位信息


岗位职责/职位描述
岗位职责
1、熟悉日式料理寿司等烹饪技能,做好厨房的组织领导与业务管理工作;
2、负责指挥烹调工作,对菜点质量现场把关知道;
3、负责厨房卫生工作;
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。


岗位要求
1、熟悉日式寿司等烹饪的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级



联系方式


电 话:021-60193888
联 系 人:韩女士 Jessie Han
电子邮箱:jessieh@harbour-plaza.com
公司网址:http://www.harbour-plaza.com
地 址:上海市普陀区礼泉路689弄55号
邮政编码:



公司信息


大都会海逸酒店位于上海市普陀区铜川路与曹杨路交界的地标项目“高·尚领域”里,与地铁11号线及14号线交汇点真如站近在咫尺,交通四通八达,极为便利。与酒店配套建设的还有超过26万平方的高级写字楼及22万平方的商场,集商务、购物、娱乐及餐饮多样性功能于一身,实为入沪差旅游客住宿的不二之选。酒店共分为两期发展,第一期的大都会海逸酒店设施齐全,其中包括792间客房,特式全日西餐厅Café Metro,大堂酒廊 Yi Lounge,25米长室内恒温游泳池含独立小童池及水力按摩池,健身房、瑜伽房及自助洗衣房等供住店客人使用, 预计2022年8月份开业,第二期主要提供长住公寓房共352间,预计2023年初开始运营。

公开招聘会
带上简历 7月10日&16日
上海大都会海逸酒店
遇见你

日期: 2022年7月10日&16日
时间: 上午9点-下午5点
地点: 上海市普陀区礼泉路689弄55号,大都会海逸酒店一层
交通: 地铁11、14号线真如站1号口出;
无停车位,建议公共交通前往


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