岗位职责：
1、严格执行西厨领班工作安排。
2、按时参加班前例会。
3、做好开餐前各项食品准备。
4、做好原材料的准备和保存工作。
5、按要求参加各项培训。
5、按操作流程对各类设备进行操作。
6、做好交接班工作。
7、努力学习各项操作标准。
8、学习掌握新菜品，对新菜品的研发提出可行性建议和意见。
9、做好开档、收挡工作以及厨房卫生工作。
10、严格按标准执行食品安全和消防安全各项标准。
福利待遇：
1、薪资：基础薪资+绩效+加班津贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。
2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。
3、用餐：免费提供工作餐。
4、生日福利：生日蛋糕券。
5、工会福利：节日福利、互助险。
6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。
7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。
8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。
9、工作时间：做五休二。