上海百万石温泉街

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全日制餐厅经理 1万-1.5万

10000-14999
上海百万石温泉街
浦东新区
  • 高端奢华精品酒店  |
  • 150-500人  |
  • 2023-01-30

  三年以上工作经验  大专学历   招若干人  性别:不限
  不限 不限 不限   年龄:不限

职位信息


全日制餐厅经理   1万-1.5万
岗位职责
1.协助总经理负责整个餐饮部高效的日常运作。确保对客服务酒店的标准并力争满足及超越客人期望。
2.确保餐饮部门所有提交的报告和数据都按时准确。
3.充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。
4.确保餐厅团队管理良好,运作正常,达到其预期。经常亲自确认客人在餐厅接受到***的服务。
5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅营销策略,督促员工做好食品饮料和卡券的推销工作,提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
8.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
岗位要求 
1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、茶馆的技能及管理技巧。
3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部人员的积极性。



联系方式


电 话:021-20280026
传 真:
联 系 人:张女士
电子邮箱:gudanhong@hyakumangoku.cn
地 址:上海市浦东新区申迪东路99号
邮政编码:



公司信息


上海百万石温泉街位于上海国际旅游度假区内,靠薰衣草公园及奕欧来购物村,由上海芃盛酒店管理有限公司投资建设,上海百万石温泉街是一个以品质生活及日式温泉为主,集住宿、餐饮、娱乐、休闲为一体的综合商业体项目。

上海百万石温泉街内分为迎宾景观区、休闲景观区、街景互动区、亲水景观区、VIP专区5个功能区域。致力于满足不同人群的不同休闲需求,温泉街以温泉资源为核心载体,以优美的自然环境、丰富的人文风情、特色的历史传统文化、沐浴文化以及优质的服务为支撑,以体验温泉、感受文化、康体养生、休闲度假等为目的,可供广大旅游者进行观光娱乐、康体保健、餐饮美食以及亲子休闲度假等一系列与温泉相关的休闲活动。总建筑面积达:10543.8平方米

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