上海中油阳光大酒店

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员工餐厅厨师长

面议
上海中油阳光大酒店
浦东新区
  • 国内五星级酒店  |
  • 150-500人  |
  • 2022-12-06

  不限工作经验  不限学历   招1人  性别:不限
  不限 不限 不限   年龄:不限

职位信息


1员工餐厅每周的菜单,品种要多样,经常变化。

 

2 确保菜肴安全卫生及出品质量。

 

3 了解市场的供应情况,在保证质量的基础上有效控制成本。

 

4抓好厨房和餐厅的卫生工作,为员工提供一个洁静的用餐环境。

 

5 管理好下属员工,充分发挥员工的积极性,确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。

 

6组织安排部门内的员工培训,提高他们的烹饪和服务技能。

 

7 保持与员工的良好沟通,经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。

 



联系方式


电 话:021-68758888-3466
联 系 人:徐小姐
电子邮箱:hr@hotelzhongyou.com
地 址:上海市浦东新区东方路969号上海中油阳光大酒店B1人力资源部
邮政编码:200120



公司信息


上海中油阳光大酒店由中国石油天然气集团公司投资建造,上海浦东华油实业有限责任公司管理。酒店位于上海市浦东新区陆家嘴金融贸易区,毗邻世纪大道,坐落于东方路高档商务楼宇之中,地面33层,地下2层,总面积6万平方米,是中国石油天然气集团公司在华东地区的标志性建筑,也是一家有着多年国际品牌管理经历的高星级酒店。多年来,在上海浦东这块热土上,酒店开拓市场,迎接挑战,扎实经营,奉行中国石油“诚信、创新、热情、和谐、安全”的企业理念,锤炼出一套成熟的管理规程,造就了一支专业人才队伍,形成了独具特色的经营风格,塑造了有影响力的阳光品牌,创造了良好的经营业绩。
2008年,酒店成为阳光酒店品牌旗下成员。2009年,酒店投资亿元,以五星级的标准对硬件设施进行全面改造。2010年5月,酒店以全新的面貌重新开业,以五星级的软硬件标准为宾客提供更加优质的服务。2011年11月,酒店被国家旅游局评定为五星级酒店。
酒店共有318间(套)客房,均配备先进设施,加之服务周到的商务中心,使宾客的商务之行迅捷无忧;多种规模的会议室、宴会厅能充分满足举办各种会议、宴会及展览之所需;咖啡厅、中餐厅、日本餐厅、酒吧以及行政酒廊皆精心提供风味纯正、鲜美精致的特色佳肴;健身中心、游泳池、精品店、西式结婚礼堂等多种高级服务设施无不使宾客乘兴而来,满意而归。酒店务求让所有客人居停愉快,享受“家外之家” 的温馨感受。
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