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上海鲁能JW万豪侯爵酒店
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[
公司行业：
国际五星级酒店
公司规模：
500人以上]
发布日期：
2023-09-26
工作地点：
浦东新区
招聘人数：
若干
性 别：
不限
年 龄：
不限
月 薪：
3000-4499 /月
工作年限：
不限
外语要求：
不限
学 历：
不限
岗位描述
岗位职责
1.直接向总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.
6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
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公司简介
备受瞩目的中国第一家JW万豪侯爵酒店——上海鲁能JW万豪侯爵酒店，于2019年夏季在上海华丽亮相，整体设计以水为灵感， 勾勒上海的绰约风姿。酒店拥有515间客房，3,200平米会议场地及6个餐饮场所，包括全日制餐厅航迹厨房，以深受法式文化影响的"菱女士"为灵感打造的海派粤菜餐厅——菱，极具19世纪纽约工业风格的FLINT扒房，以及拥有户外蔬苑的JW酒廊。气派超然的建筑，结合摩登居停的设计理念，将全新演绎沪上低调奢华，为一众品味超群而自信的杰出精英打造JW非凡款待。
电 话：021-38098210
联 系 人：人力资源部
电子邮箱：
Paris.zhang3@marriott.com
公司网址：
http://JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong | Marriott Bonvoy
地 址：上海市浦东新区浦明路988号
邮政编码：200120
上海鲁能JW万豪侯爵酒店
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