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上海北外滩金辉索..

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Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理
上海北外滩金辉索菲特酒店 查看公司简介>>
[公司行业:国际五星级酒店 公司规模:150-500人]
发布日期: 2024-02-25 工作地点: 虹口区 招聘人数: 1
性 别: 不限 年 龄: 不限 月 薪: 10000-14999 /月
工作年限: 十年以上 外语要求: 英语 良好 学 历: 不限
岗位描述
【岗位职责】

1、确保中餐团队执行好酒店的服务标准

2、维护对客关系,确保酒店的餐厅社交媒体评分完成目标

3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。

4、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。

5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

6、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。

7、负责团队的绩效评估和团队纪律。

7、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。

9、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

10、设计客人和VIP客人的记录并且维护。

11、监督和保持餐厅的预算,收入

【岗位要求】

1、10年相关的工作经验,5年管理经验,具备高端中餐的开业经验者优先。

2、英文或其它语言的沟通能力。

3、全面的餐饮部运营知识、良好的管理技能。

4、具备持有商业的敏锐感,积极主动和精力充沛。

5、整洁干净的仪容仪表。

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公司简介
令人惊艳的上海北外滩金辉索菲特地标酒店楼高25层,拥有300间奢华客房及套房,可将享誉全球的上海外滩及天际线美景尽收眼底。全新的上海北外滩金辉索菲特酒店将以令人向往的法式生活艺术迎接四海宾朋,带领宾客体验源自巴黎的现代法式奢华生活风尚。

联 系 人:张女士
地 址:上海市虹口区溧阳路601号
邮政编码:
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