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西餐厨师
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[公司行业:国际四星级酒店 公司规模:50-150人]
发布日期: 2024-04-15 工作地点: 徐汇区 招聘人数: 若干
性 别: 不限 年 龄: 不限 月 薪: 面议 /月
工作年限: 不限 外语要求: 不限 学 历: 不限
岗位描述
工作内容:
负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪,确保餐厅西餐菜品美味可口,色香味俱佳。
主要职责:
- 负责菜品的设计、制作和烹饪,确保餐厅西餐菜品符合口味和顾客的要求;
- 制定菜品制作流程和标准,并确保菜品符合标准;
- 熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法,并能够熟练使用各种厨房设备;
- 负责对食材的质量进行挑选和控制,并能够处理剩余食材;
- 协助餐厅经理完成餐厅的运营和维护工作,包括菜品采购、菜品 我们来审视一下 处置等;
- 定期参加培训和学习,提高自身的烹饪技能和专业素质;
- 有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作。
职位要求:
- 5年以上西餐烹饪经验,熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法;
- 熟悉西餐菜单和菜品,具有良好的审美和品味能力;
- 熟练使用各种厨房设备和工具,并能够熟练操作;
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作;
- 有强烈的责任心和事业心,能够对工作认真负责,有较强的抗压能力;
- 能够按照标准制作菜品,对服务质量有较高的要求;
- 有热情的学习态度,愿意不断学习和提高自身技能。

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公司简介
上海徐汇Moxy酒店地处市中心的徐汇区,拥有253间客房。从砖面到地板,以及妙趣横生的协作空间,都可以处处彰显工业时尚的品牌DNA。酒店大堂设计宽敞通透,配备现代化家具,尽显精美雅致的格调,大堂还配有摩登艺术风格的电视墙。所有卧室均配有 55 英寸平面电视、固定式 USB 充电接口,并提供免费 Wi-Fi。 酒店毗邻多个热门旅游景点,包括地标性的徐家汇商圈、中华艺术宫和外滩,更加方便了旅行者的城市探索。酒店距离3号线漕溪路站仅有五分钟路程,能够便捷抵达虹桥机场和上海火车站南站。

传 真:
联 系 人:梁先生
地 址:上海市徐汇区田林东路55号
邮政编码:
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