职责描述：
定期对吧台情况进行回顾，与店长沟通其中存在的问题和需要的帮助，确保吧台出品及顾客服务保持优质水平；
定期培训与回顾店铺员工的形象与服务质量；
提高客户对品牌的满意度，确保店铺员工提供高素质的售前和售后服务予客人；
主动处理客人的意见和投诉，并及时向上汇报和得到帮助。
管理库存，及时与货品部门进行补货，确保仓库货品的正确流转；
对仓库进行日常检查与核对，对差异情况进行客观和合理调查，控制损耗；
定期对店铺所有货品进行盘点；
门店所有关于品牌标准、健康安全和食品安全等的各项事宜负责；
确保店铺安全管理，避免货品失窃及其他人员损失情况的发生；
确保各种报表的准确性和及时性；
确保店铺营业区域、仓库、货品展示均符合品牌要求；
保持与公司各相关部门良好的沟通和合作；
能以身作则，领导并保持公正、团结、健康的工作环境和工作氛围。
任职要求：
有丰富的中高端餐饮、吧台工作经验, 五星级酒店工作经验优先考虑；
3年以上的相关行业经验；
沟通能力强，有一定的管理经验；
抗压能力强，服务导向, 善于思考并提出建设性想法；
积极、热情，诚实可信，敢于承担责任；
对巧克力产品有热情；
大专或以上学历；
英语良好者优先。
工作时间：做五休二（按照店铺排班）
薪酬结构：基本工资+餐贴+绩效奖金，年底双薪及年终奖金
相关福利：五险一金，带薪年假，年度体检，节日福利及员工内购等相关公司福利