职位介绍 ：岗位职责： 1、严格遵守后厨各项规章制度，遵守各项作业流程； 2、负责海鲜档口的菜品制作与管理，生蚝签收与保管，开生蚝； 3、严格把控所有出品质量，负责区域内的卫生清洁； 4、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，制作各种菜式，保证出品质量； 5、完成厨师长交代的其他任务。 任职资格： 1、性别不限，学历不限，身体健康，责任心强，能吃苦耐劳； 2、一年以上西餐厨师工作经验，熟悉法餐海鲜档菜肴制作与开发； 3、热爱餐饮行业，工作积极、态度端正，有团队意识； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、工作有责任心，做事认真负责。 福利待遇： 1、基本工资+奖金+小费年终奖+年休假 2、提供员工餐（午餐、晚餐）