全日餐厅领班 Outlet Captain-All Day Dining
上海西岸美高梅酒店 MGM SHANGHAI WEST BUND
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[公司行业：国际五星级酒店
公司规模：150-500人]
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发布日期：
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2024-04-03
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工作地点：
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徐汇区
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招聘人数：
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1
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性 别：
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不限
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年 龄：
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不限
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月 薪：
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面议
/月
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工作年限：
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不限
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外语要求：
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不限
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学 历：
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不限
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岗位描述
To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery. 协助餐厅经理遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。以服务顾客为中心确保稳定运作。
公司简介
打造魔都活力艺术新地标 上海西岸美高梅酒店将于2023年初华丽绽放
上海西岸美高梅酒店是美高梅品牌在中国内地开业的首家城市酒店，也是钓鱼台美高梅酒店集团第二次进驻堪称中国大都会之首的上海市场。未来将为上海最具规模的国际文化地标片区，引入美高梅品牌特有的娱乐体验，以及极具品牌特色的奢华目的地酒店服务理念。
承袭美高梅在塑造娱乐文化上的全球领先地位，中国内地首家美高梅品牌城市酒店的开业位于上海最具规模的国际文化地标片区之一的西岸，引入美高梅品牌特有的富含艺术气息、炽热激昂的娱乐体验，以及充满品牌特色的奢华目的地酒店服务理念。以触达感观的空间设计、多元丰富的环球美食、成绩斐然的养生水疗，包含知名艺人现场演出和世界名家名作艺术展览在内的激动人心的拉斯维加斯式娱乐项目，惊艳一众高端游客和本地宾客。
上海西岸美高梅酒店共有161间客房和58间精美套房，其中包含一间外交官套房以及一间总统套房。客房面积位居全城前列，尽览开阔的黄浦江全貌和城市景观。酒店室内设计理念由HBA倾力打造，沿袭深厚的东方文化底蕴，并与现代元素巧妙融合，营造优雅舒适、精彩丰富的室内氛围。通过充满科技感的建筑风格、美高梅的娱乐基因以及西岸艺术环境氛围，满足了人们乐享精彩生活的需求。设计师以“瓷器”为主线将酒店整体空间打造成一处空中博物馆。从57层的开阔公区、水岸意大利餐厅的青花瓷披萨烤炉，延伸至客房浴室的手工瓷板画，以及会议区域的瓷片顶灯，处处彰显中国千年文化在当代演绎之下所蕴含的艺术魅力与无穷趣味。
酒店另设四间各具特色的餐厅和酒吧，透过艺术与文化，拓宽了传统餐饮体验的边界，打造专属于美高梅酒店的飨味空间。水岸意大利餐厅内设青花瓷披萨烤炉，菜单糅合传统的意大利经典菜品与创新的特色佳肴；御苑中餐厅主营久负盛名的钓鱼台菜系和极具特色的尊贵典雅服务；柏翠廊围绕咖啡茗茶文化，呈现城市上空的盎然桃源；SKY59屋顶酒吧以浦江美景和热辣音浪挑动五感，打造魔都目的地酒吧；禅潺水疗礼赞澳门姐妹酒店福布斯五星评级荣耀。
灵活多变的会议活动场地亦是上海西岸美高梅酒店的亮点之一。位于一楼的西岸厅挑高九米，无柱设计的空间宽阔大气，并配有汽车专用驶入口，为汽车品牌展示提供便捷；三楼美高梅厅典雅精致，前厅设有独立吧台，是举办婚宴及各类社交晚宴的理想场所；二楼配备九间可拆分组合的多功能会议室，可满足各类形式的会务需求。