岗位职责:
1、为客人提供接待、问询、点单、上餐、结账、收餐具等服务。
2、按照餐厅服务标准做好开餐前的准备及卫生清洁工作。
3、熟悉并掌握餐厅的所有设备的使用及餐厅的中英文菜单。
4、负责本岗位卫生工作,保持餐厅干净、整洁和美观;
5、适时向客人推荐新菜品酒水并做相应解说,争创营收;
6、保持个人仪容仪表规范;
7、完成上级领导安排的其他工作。
岗位要求:
1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。