员工餐厅资深厨师/厨师 Staff Canteen Commis I/Commis II
[公司行业:国内五星级酒店
公司规模:500人以上]
发布日期:
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2024-02-25
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工作地点:
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浦东新区
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招聘人数:
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2
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性 别:
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不限
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年 龄:
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20-45
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月 薪:
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4500-5999
/月
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工作年限:
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二年以上
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外语要求:
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英语 一般
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学 历:
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高中
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岗位描述
员工餐厅资深厨师/厨师 Staff Canteen Commis I/Commis II
岗位职责
1. 负责员工餐食的制作,按要求、比例配制食品,控制食品成本。
2. 及时向员餐主管汇报食品储存量,协助员餐主管制订食品采购计划。
3. 严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4. 当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。
5. 协助打扫员工餐厅的卫生。
岗位要求
1. 为人正直,有责任心。
2. 有2年以上大锅菜烹饪工作经验。
3. 身体健康,能吃苦耐劳。
公司简介
上海临港锦江国际酒店矗立在上海临港新片区国际创新协同区,西北临海港大道,东北侧即为滴水湖,临湖傍海,距离上海浦东国际机场约30公里、上海虹桥国际机场约80公里,坐拥优越地理位置、便利的交通条件与得天独厚的生态环境。
作为由锦江酒店集团与丽笙国际酒店集团合力打造的全新复合品牌,依托锦江国际酒店管理有限公司的专业运营能力,形成奢华五星品牌会务度假酒店及全服务国际品牌公寓的聚合型酒店产品。酒店总面积约为9万多平方米,以“天高海阔,启航未来”为设计理念,集482间精致客房及服务式公寓、7间独具特色的餐厅及酒吧、会议中心、健身中心和SPA水疗、演艺中心、科技智慧图书馆和商业设施等于一体,依托区域特色,融合音乐与科学等元素,形成独具特色的科技文化内涵。同时,酒店秉承“人和锦江,礼传天下”富有历史文化底蕴的中国传统待客之道,致力于打造符合临港新片区高端定位的科技沉浸式目的地酒店,将为国际商务会展、宴会活动、商旅出行及休闲度假宾客提供别具一格的奢华体验,成为临港新片一张重要地标名片。
联 系 人:郭女士
地 址:上海市临港新片区海港大道555号临港中心,上海临港锦江国际酒店-筹开处
邮政编码:200120
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