职位介绍 :岗位职责: 1、负责餐厅厨务的管理及研发新菜品,提高顾客对菜品的满意度; 2、制定厨房管理制度、人员配置、服务标准、操作规程,并加以推广执行; 3、新菜品开发、新食材运用、新菜谱设计、应节菜品推广; 4、厨师团队的培养和技能评价。 任职要求: 1. 必须有高星级酒店和高端餐饮的厨师长或者行政总厨5年以上工作经验; 2. 具有专业理论知识,高级技师或者技师资质优先,并且具有完全操作能力; 3. 熟悉电脑操作,身心健康、良好的品德和沟通协调能力; 4. 有在大型美食广场、企事业单位食堂和餐厅工作经验更佳。 福利待遇及发展: 1. 五险一金+季度奖+绩效奖+带薪年假+免费工作餐+节日礼品+相关津贴;