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职位名称 公司名称 工作地点 发布日期
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-35
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职位简介:岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:22-35
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职位简介:  
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有10年以上财务负责人工作经验,5年以上5星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 2.检查所收货物的品质。 3.更新菜单。 4.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 5.了解宾客需求,与行政总厨、餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上。 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。    
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉冷房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.一定的文字语言表达能力。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: 1.尊重上级要求。 2.不浪费食物。 3.确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识。 4.参加厨师长和主管组织的培训。 岗位要求: 1.相关专业毕业优先考虑。 2.了解西厨房基本的工作规范和要求,能按工作规范和质量标准要求进行工作。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责: 1. 为酒店开发和制定营收销售和营销战略,保证营销战略的实施,并达到预期的销售目标。定期联络客户并直接向客户销售酒店客房,会议室和餐饮服务。 2. 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 3. 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 4. 处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。 5. 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团队及会议业务量,包括客房销售,餐饮销售和宴会服务等。 任职要求: 1. 大专,市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历优先。 2. 两年以上同等品牌连锁酒店工作经验,有本地政府市场工作经验优先。 3. 能同时使用其他语言者优先。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.全面管理行政楼层的服务工作和考核工作。 2.检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 岗位要求 1.教具有大专毕业学历。 2.有2年以上工作经验,熟悉服务流程、标准。 3.善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.热情欢迎客人,提供优良及有效率的服务; 2.协助保持大堂区域清洁和整齐; 3.协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1.形象好,笑容有感染力,女生身高165以上。 2.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德,责任心强,善于与客人沟通交流; 3.有酒店工作经验者优先。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.必须掌握机电工程设备的基础知识。 2.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4.身体健康,精力充沛
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.在经理的领导下,负责酒店餐饮销售工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务。 2.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 3.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 4.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 4.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 5.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.熟悉餐厅工作流程; 2.良好的服务、销售意识及能力; 3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中及以上学历,有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必要的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.西餐服务需有一定的英语口语能力。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中及以上学历,有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必要的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.西餐服务需有一定的英语口语能力。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.喜欢认真工作的环境,能够做好本职工作; 2.五至七年的相关工作经验,至少三年的公区主管工作经验; 3.酒店管理学位优先。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:不限
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职位简介:岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.良好的服务意识,能吃苦耐劳。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:20-35
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职位简介:岗位职责/职位描述 1.      Good understanding of hotel operations,practices and procedures. 2.      Good computer skills in most commonly used programs, i.e. Microsoft Office, Excel, PowerPoint etc. 3.      Good language skills (ie. English and Mandarin), both verbal and written. 4.      Independent correspondence skills.。 5.      Strong communication and human-relation skills. 6.      Good organizing and Time Management skills. 7.      Good judgment, initiative taker. 8.      Team Player. 9.  Keep quality service standard to internal and external guests 10.  Maintain working equipment and facilities in good conditions Inquiries:Handles all internal and external guests inquire promptly with minimal delay,directing them to the correct party with which they wish to speak and providing information where necessary. Communication Management: To effectively manage all hotel communications in a prompt,courteous and efficient manner, ensuring that guests feel welcome when they contact the hotel. To guarantee hotel guest 100 % satisfaction. Message Handling: Handles all messages in a private and confidential manner, ensuring privacy for the guest and that message are received and delivered clearly,accurately and in a timely manner. Leadership:Leading the CARE Line, monitoring performance, providing guidance and make decisions.
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:20-50
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职位简介:岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.高中毕业或同等文化程度,能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:20-50
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职位简介:岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专以上毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:不限
  • 年龄要求:20-50
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职位简介:岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.参与协助厨师长和主管进行培训。 3.协助厨师长了解所有工作项目。 岗位要求: 1.烹饪相关专业毕业者优先。 2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:20-50
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职位简介:岗位职责 1.高标准的保持工作区域,存储区域,达到国家卫生标准。 2.保证所有厨房设备的正常工作,如有问题及时报告。 3.保证准确的收货及库存的补充。 4.根据工作标准,备料单,照片及上级布置的菜品任务,协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行,当接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作状态,协助管理员工,参与食品质量的控制,提高产品的菜色和味道。 专业技能 1.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 2.至少有二、三年五星级酒店厨房管理的工作经验 3.良好的沟通技巧
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:20-50
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职位简介:岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:20-35
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职位简介:
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:一年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:20-35
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职位简介:岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:22-35
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职位简介:岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.2年以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:30-45
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职位简介:岗位职责: 1. 和管事部经理紧密合作, 监督管事部门每日的运营 2. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 3. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 4. 管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议,督导员工做好安全工作。 5. 协助餐饮经理和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 岗位要求: 1.   2年以上5星级酒店管事部经理工作经验;  
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:普通话
  • 年龄要求:30-45
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职位简介:岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.有5年以上强电工作经验,3年以上酒店工作经验者优先。 2.熟悉弱点维修和中央空调技能者优先。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 学历要求:大专
  • 工作经验:三年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:25-35
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职位简介:岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。        
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:22-35
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职位简介:岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8. 有MICE的销售经验优先,能接受出差。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力. 4.有较强的语言表达能力.。
  • 学历要求:中专
  • 工作经验:二年以上
  • 外语要求:英语
  • 年龄要求:22-35
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职位简介:岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5.召开班前会,分配任务,总结经验。 6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.熟悉餐厅工作流程; 2.良好的服务、销售意识及能力; 3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。
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